馒头|天冷了,常给家人做5道家常菜,暖身解馋,配着米饭馒头真香( 二 )


不粘锅内倒入肉块 , 小火煎一会儿 , 煎出少许油脂时 , 放入生抽、红烧酱油翻炒均匀 。

然后倒入适量开水 , 放入姜片、葱段、八角、少许白糖 , 大火煮开 。
接着转进高压锅 , 煮到上汽后转小火煮十分钟 。 时间到后去掉葱段 , 再将肉块和汤转进炒锅 , 放入盐调味 , 再倒入土豆块 。
开小火煮十五分钟 , 最后开大火翻炒收汁 , 这道菜就做好了 。

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