|中餐在国外很受欢迎吗?那是国人一厢情愿但凡出过国的不这样认为
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中餐在国外很受欢迎吗?但凡出过国的 , 都不会有这个想法 。 如果非要对比做出个高低来 , 受北美人认可程度高的是粤菜 , 准确的说是烧腊 , 死甜死甜的那种 , 也是改良的中餐 , 说白了就是符合当地口味的改良版中餐 , 并不是我们常吃的口味的中餐 , 严格意义来讲那不是中餐 , 是美餐 。
【|中餐在国外很受欢迎吗?那是国人一厢情愿但凡出过国的不这样认为】
那些认为外国人会喜欢中餐 , 其实只不过是一厢情愿 , 人家吃了一辈子的东西顶多中餐算是开胃 , 吃两顿就腻了 , 人家吃面包汉堡长大的 , 天天让他们吃中餐 , 怎么可能喜欢 , 偶尔吃吃而已 。
中餐在国内不同地方的人还都互相吃不惯呢 , 南北差异 , 或者说清淡和甜辣等等差异 , 太多了 , 从小吃惯了的胃 , 怎么可能说那么容易就改了 , 这就是饮食文化差异 。 还有在美国 , 还是本土快餐的天下 , 什么Burger king(汉堡王) , subway(赛百味icon)之类的 。 美国这些城市关键在于餐厅选择太少 , 一个城市可能也就一两家餐厅 , 这个时候 , 你只要来开餐厅 , 不论是什么 , 都很吃香 。 同理 , 日料和韩料也是如此 , 生意好不一定是因为它好吃 , 很多时候是没得选 。 换个角度想想 , 外国人对中餐与我们对西餐对比 , 都同是一个态度 , 没有什么不同的 , 多数只是吃个新鲜 , 就好比中国人偶尔去吃个披萨 , 是因为好吃爱吃吗?然而并不是的 , 只是自媒体太容易带节奏了 。 某音、B站里 , 动不动就馋哭邻居同事的 , 什么征服老外一家的 , 别信都太假了 。
中国菜有八大菜系 , 自己人都不见得喜欢吃所有菜系 , 中国菜没办法跟意大利面和日本寿司一样有极度标准的做法和口味 , 所以说什么外国人喜欢中餐或者不喜欢中餐都是无稽之谈 。 至于说中餐驾驭一切 , 那也不用自嗨 , 总不至于说中餐太好吃 , 以至于别人改变饮食习惯不啃面包了 。 关键问题在于 , 为啥要在乎外国人喜不喜欢中餐?说到底还是过于在乎别人态度 , 放个人身上叫“讨好型人格” , 放民族身上叫“文化不自信”!泱泱中华 , 菜系丰富味道华丽 , 别人不爱那是别人的自由 , 与我何干?
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