厨师|内蒙超火的烧麦来了,北京首家( 二 )


不吃羊肉的选择






不吃羊肉的话 , 店里还有牛肉洋葱和三鲜馅儿可以选择 。 牛肉洋葱紧实弹牙 , 三鲜馅儿里面是韭菜、鸡蛋、木耳和虾仁 。
还有这些内蒙特色

免费奶茶和砖茶




它家还提供免费的内蒙咸奶茶和砖茶 , 搭配羊肉烧麦来喝 , 解腻一绝 。 不过奶茶限量供应 , 有时到了下午和晚上就没有了 , 想要喝的朋友可以早点去 。
不在菜单上的神秘凉菜


















店里有一款神秘凉菜【沙葱拌土豆丝】 , 菜单上没有 , 要单独向店员询问才能吃到 。 沙葱的清新和爽脆的土豆丝用蒜和麻油拌在一起 , 非常爽口 。



分量超足的烩菜


除了烧麦 , 店里有不少内蒙特色菜 , 小分队推荐强烈【羊肉烩菜】 , 一份超大一盆 , 有肉有菜还有主食粉条 , 够3到4人分食 。





粉条是扁粉 , 呈半透明状 , 十分爽滑 , 嗦起来完全停不下来 。 羊肉软烂入味 , 还能吃到羊棒骨里面的骨髓 。 天气冷的时候来这么一盆 , 配上羊肉烧麦 , 秋膘也算是贴到位了 。
店名:联营烧麦

营业时间:07:00-24:00

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