莲藕可以生吃 ， 但略苦 。
莲藕起源于印度 ， 很早就传入中国 。莲藕属于木兰亚目 ， 属于山龙目 。温暖 ， 不耐阴 ， 对缺水和大风不利 。莲藕微甜脆 ， 生吃或煮熟都可以 ， 药用价值相当高 。其根、叶、花、果皆有价值 ， 可入药进补 。莲藕制成的粉末可以促进消化 ， 止泻 ， 刺激食欲 ， 清热 ， 滋补身体 ， 防止内出血 。对妇女、儿童、少年、体弱多病者是很好的流质食品和滋补品 。
【莲藕可以生吃吗？】莲藕是一种丛生的莲藕地下茎 ， 可以食用 。有人说原产国是埃及 ， 也有人认为起源于中国 。莲藕主要种植在沼泽地里 。莲藕盛产于中国湖北 ， 属于水八仙之一 。
推荐阅读
- 莲藕排骨汤最正宗的做法
- 莲藕排骨汤什么时候放橘皮？
- 莲藕泡水要保鲜
- 莲藕里的黑
- 莲藕能长出荷花吗？
- 莲藕为什么烧开水后会变紫？
- 莲藕可以和萝卜一起腌制
- 莲藕、红枣、山药可以一起煮粥吗？
- 莲藕、花生、胡萝卜可以一起做汤吗？
- 莲藕炖排骨的做法