6.中小火烧煮二十分钟 ， 以后淋入沙拉酱调均匀就可以熄火 。 期间能够 尝一尝味儿 ， 依据每个人口感决策是不是加入盐和糖
五 香 酱 牛 肉
【食 材】
牛肉、丁香花、麻椒、八角茴香、茯苓、茴香、八角茴香、夏枯草、葱、姜、生抽、五香、糖、香叶
【步 骤】
1.将牛肉清洗 ， 沿筋脉纹理切割成块状后备用
2.取整洁沙布一块儿 ， 将丁香花、麻椒、八角茴香、茯苓、茴香、八角茴香、香叶、夏枯草包在这其中做成香辛料包预留
3.葱切大些的段、姜拍破预留
4.锅中做冷水 ， 90度时入牛肉烧开后再大火煮一分半钟上下
5.将牛肉从沸水锅中捞起来后放进冷水中预留
6.锅中再做冷水 ， 沸腾后放入香辛料包、糖、葱、姜、生抽和五香粉
7.再次沸腾以后入牛肉大火烹制
8.变小火将牛肉煮熟后将香辛料包取下后熄火
9.将牛肉和剩下的骨头汤一块儿倒入器皿里放至彻底凉透
10.将牛肉取下切割成片状就可以啦牛肉、丁香花、麻椒、八角茴香、茯苓、茴香、八角茴香、夏枯草、葱、姜、生抽、五香、糖、香叶
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