【淮扬菜博物馆怎么样？】中国淮扬菜文化博物馆位于江苏省淮安市 。该馆于2009年7月8日开工建设，2009年10月9日建成开馆 。它是中国最大的以蔬菜为主题的文化博物馆，占地6500平方米 。博物馆是通过声、光、电、动画等现代高科技手段，集知识性、休闲性、娱乐性、参与性于一体的综合性博物馆 。充分展示了淮扬菜文化的发展、创新和繁荣，让参与者充分了解淮扬菜悠久的历史文化内涵 。
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