调味料：食盐 ， 香葱 ， 老姜 ， 料酒 。
操作步骤：1 ， 紫菜浸泡一会清洗干净 ， 控干水分备用 。 鸡蛋打入碗中 ， 加入少许食盐和料酒 ， 搅散备用 。 葱姜也洗干净备用 。
2 ， 锅中加入清水 ， 再加入葱姜料酒 ， 大火烧开后 ， 放入虾米 ， 再放入紫菜 。
3 ， 大火烧开后 ， 转小火 ， 加入鸡蛋液 ， 等鸡蛋液凝固后 ， 用勺子搅拌一下 ， 转大火烧开加入食盐调味即可 。
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【食盐|江苏女子晒\豪横\一人餐走红，网友评论：仪式感十足，家里有矿？】感谢大家的阅读 ， 美食每天更新 。 今天的分享就到这里了 ， 觉得有用的点个赞 ， 欢迎转发让更多的人看到 ， 最后别忘了关注一下 ， 我们明天再见 。
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