5、抓拌均匀后腌制半个小时入味儿
6、腌好后砂锅里倒油 ， 下葱姜蒜爆香 ， 再把切好的土豆丁沥干水分后倒进来 ， 翻炒几下后倒入腌好的排骨和一碗清水 。 大火煮开后转小火焖半个小时 。
7、时间到了 ， 看一下排骨 ， 炖得非常软烂了 ， 关火后撒小葱花 ， 就可以边炖边吃啦！
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