1、红薯洗净削皮切成薄片 , 蒸20分钟 , 然后趁热用叉子压成红薯泥
2、将红薯泥和面粉混合 , 加入酵母粉揉成面团 , 加入植物油再次揉光滑
3、将两勺黄豆酱和芝麻香油搅匀 , 将黄豆酱的豆瓣压碎备用
4、面团醒发后擀成薄饼 , 厚度在3毫米左右 , 抹上黄豆酱汁卷起来
5、花卷生坯要经过二次醒发才能蒸 , 切记直接蒸
【包子|不要只有面粉蒸花卷啦,加根红薯更加香甜,蓬松柔软,好看又好吃】按照上述步骤做的红薯小卷 , 带着红薯的香甜 , 还有黄豆酱的酱香味 , 经过发面很好消化 , 很适合早晚吃 , 放凉了也不会硬 。 喜欢吃红薯的可以尝试做一下 , 步骤很详细 , 看一遍就学会啦 。 红薯小卷蓬松又柔软 , 小巧又好吃 , 还可以根据自己的喜好 , 做出喜欢的样子 , 让孩子更加喜欢吃 , 希望您能够喜欢 。
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