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面粉不要只蒸馒头了 , 试试这个新做法 , 好吃得停不下嘴 , 太解馋了 。 馒头、包子、面条在我们北方永远吃不够 , 面食我就喜欢吃这个味 。 经常去吃西餐都知道 , 虽然要一份 , 装饰好看 , 偶尔吃一两顿还行 , 天天吃就腻了 , 还得是传统面食 , 那个才适合中国老百姓的胃 。 用面粉能做出来的美食 , 实在太多了 , 在我们家经常会用面粉做馒头 , 面条 , 饺子之类的面食 , 做法多样又好吃 。 今天和大家分享的是 , 用面粉做出来的一款小饼干 , 不蒸也不煮 , 不用一滴油 , 做法还很简单 。
准备食材:
普通面粉、黑芝麻、盐、葱花、清水
具体做法:
【面粉|面粉不要只蒸馒头了,试试这个新做法,好吃得停不下嘴,太解馋了】
1.碗里加200g面粉 , 撒点黑芝麻 , 加2g食盐 , 再切点葱花 , 加适量清水 , 搅拌均匀后揉成面团 , 盖上盖子醒面10分钟 。
2.案板上撒些干面粉 , 面团醒好后再揉几下 , 然后用擀面杖擀薄 , 擀得越薄越好 。
3.用瓶盖压出圆形 。
4.把多余的边角料拿掉 , 然后放到电饼铛上 , 用餐叉插点小点点 。
5.来回翻面烙至金黄酥脆 。
6.这样一道又香又脆的葱香饼干就做好了 , 喜欢就赶紧在家试试吧 。
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