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别再被韩剧骗了!这才是韩国真实的路边摊 , 游客:差距不是一般大
我们在韩剧中总能看到这样的场景 , 男女主坐在路边吃着热乎乎的煮串、烧烤、炸酱面 , 再来一瓶烧酒 , 感觉特别有情调 。 韩剧中的路边摊也给人留下干净整洁 , 美食种类丰富的印象 。
然而很多朋友去韩国旅游后纷纷吐槽:“韩剧里都是骗人的 , 和现实中差距不是一般大” , 韩国的路边摊不但凌乱而且卫生状况堪忧 。 韩国在文化宣传方面做得很到位 , 但真实情况难免让人倍感失望 。
相比中国菜的源远流长、日本菜的精致营养、泰国菜的酸辣鲜香 , 韩国菜显得乏味且单调 , 经常被世界各国人嘲笑 。 感觉除了部队火锅、韩式烤肉、炸鸡啤酒外 , 没有什么能拿得出手的东西 。
辣炒年糕是韩国最受欢迎的小吃之一 , 把年糕、辣酱、洋葱和鱼饼一起煮熟 , 有的还会加入鸡蛋、萝卜等 , 食材种类非常丰富 。 但它的口味太过于单调 , 感觉除了辣味尝不出别的味道 。
此外 , 韩国路边摊还卖一些血肠、鱼糕、紫菜包饭、炸串、芝士棒等 , 口味比较两极化 , 要么口味清淡 , 要么非常辛辣油腻 , 因为不擅长烹饪 , 韩国人喜欢加各式各样的调味料 。
很多摊主一些上了年纪的家庭妇女和老人 , 为了给顾客留下好印象 , 每个人都画着精致的妆容 。
韩国炸酱面和中国的有很大不同 , 将猪肉、洋葱等食材拌着春酱炒 , 然后用水溶藕粉搅拌粘稠 , 浇在面条上就可以了 。 韩国人喜欢搭配五花八门的泡菜吃 , 据说这样特别下饭 , 但卖相难看、重口味的韩式炸酱面 , 实在让外国游客难以接受 。
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