|建议中老年,别吃得“太清淡”,多吃4样,营养高好消化,身体好

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建议中老年 , 别吃得“太清淡” , 多吃4样 , 营养高好消化 , 身体好
想要有个好身体 , 很多方面都要注意 , 适当的锻炼不能少 , 睡眠也要充足 , 而且营养也要跟上 。 很多中老年人都坚持“清淡”饮食 , 觉得自己平时消耗不大 , 营养足够了 , 这是错误的 。
不管你锻不锻炼 , 身体的基础代谢都不会减少 , 所以吃得太清淡 , 根本不够基础代谢 , 不仅会让身体消瘦 , 而且抵抗力也会下降 , 经常更容易生病 。 所以中老年人该吃还是要吃 , 才能保证正常的消耗 。

中老年人吃得太清淡 , 或太油腻都不好 , 要学会“健康饮食” , 今天和大家说说 , 可以多吃下面这4种食物 , 营养高易消化 , 强身健体 , 胜过吃保健品 。
1、鸡胸肉
鸡胸肉的蛋白质含量高 , 容易被吸收 , 可以增强体力 , 强壮身体 。 还含有丰富的磷脂、有助于生长发育、健脑益智 , 而且脂肪含量少 , 不会长胖 。
推荐美食——【黄瓜炒鸡胸肉】
准备鸡胸肉1块、黄瓜1根、蒜瓣2个、食盐、生抽、蚝油、白糖、淀粉、料酒、黑胡椒粉 。

第一步、鸡胸肉洗干净 , 切成小块 , 加入食盐、生抽、料酒、淀粉、白糖、黑胡椒粉 , 用手抓拌均匀 , 腌制10分钟 。
第二步、黄瓜洗干净 , 可以去皮 , 切掉两头后切成小丁 。 蒜瓣切片 。 起锅烧油 , 倒入腌好的鸡丁 , 炒至变色后盛出 。
第三步、锅里留底油 , 加蒜片爆香 , 倒入黄瓜丁翻炒半分钟 , 加入炒好的鸡丁 , 加适量蚝油、黑胡椒粉炒匀 , 即可出锅 。

2、黄豆
常见食物中 , 黄豆的蛋白质最高 , 可达40% , 是补充蛋白质的绝佳食材 。 而且黄豆还含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、磷、大豆磷脂等成分 , 有益身体健康 。
推荐美食——【酱黄豆】
准备黄豆1碗、生姜1块、干辣椒3个、花椒1勺、八角3个、香叶2片 , 食盐、生抽、蚝油、白糖、豆瓣酱 。

第一步、黄豆淘洗干净 , 放入清水中浸泡至少8个小时 , 让黄豆吸水变得饱胀 , 捞出沥干水分 。 生姜切片 。
第二步、锅里加入适量油 , 下姜片、干辣椒、八角、花椒炒香 , 放入豆瓣酱炒出红油 , 加入适量清水煮开 , 用适量食盐、生抽、蚝油、白糖调味 。
第三步、放入泡好的黄豆 , 小火煮20分钟 , 开大火收汁 , 把汤汁收干后即可关火出锅 , 黄豆软糯入味 , 特别好吃 。

3、鱼肉
鱼肉也是高蛋白、低脂肪的食材 , 非常好吸收 , 含有丰富的营养物质 , 可以健脾和胃 , 增强免疫力 , 对大脑和记忆力也非常有好处 。
推荐美食——【红烧武昌鱼】
准备武昌鱼1条、大葱1根、生姜1块、蒜瓣3个、小米椒3个、杭椒1个、食盐、生抽、老抽、白糖、淀粉、料酒、食用油 。

第一步、武昌鱼处理干净 , 在鱼身上打花刀 , 抹上料酒、食盐 , 塞上葱姜 , 腌制20分钟 。 切一些葱姜末、小米椒、杭椒洗净后切圈 。

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