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西红柿|秋冬交替“十娃九咳”，建议喝5碗秋汤，补水润燥，孩子平安度秋( 二 )

鸡蛋豆腐排骨西红柿



7、排骨炖好放进玉米 再放入盐 鸡精 胡椒粉 ， 再继续炖10分钟 ， 炖到入味 ， 放入葱花 ， 给盛出 美味好喝的排骨汤就做好了、
西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤 ， 做法简单 ， 而且美味好吃 ， 只需20分钟 ， 一道新鲜的西红柿疙瘩汤就能上锅 。 西红柿 ， 疙瘩两种材料加起来煮出来的西红柿疙瘩汤色彩让你更加有食欲 。
推荐食谱：【西红柿疙瘩汤】

所需食材：西红柿 面粉 鸡蛋 青菜 葱
1、准备一些面粉 ， 添加一些盐 ， 充分地搅拌均匀 。 这样可以增加面粉的筋性 ， 然后再打进去两个鸡蛋 充分地搅拌均匀 。 接着再添加水 ， 边添加边搅拌 ， 搅拌成面疙瘩的形状

2、准备几个西红柿 ， 先给西红柿清洗一下 ， 然后再给西红柿打上花刀 ， 接着再放入盆中 ， 再倒入开水 ， 给西红柿烫一下 ，比较容易去皮
3、接下来再给准备几个鸡蛋 ， 把鸡蛋给打进碗中 ， 添加盐可以增加底味 ， 再添加一些白醋可以去腥 ， 接着再准备一把小油菜 ， 洗净 然后再给切成小段 放入碗中备用

4、接下来取出泡好的西红柿 ， 把西红柿的外皮给撕掉， 接着再给西红柿切成碎一点的西红柿碎 切好的西红柿碎 再给盛入碗中备用

5、起锅烧油 放入葱花炒一炒 ， 接着再放入弄好的西红柿碎 ， 添加一些盐 ， 可以快速地炒出西红柿汁水

6、西红柿炒到软烂的时候 再倒入开水 ， 大火煮开 ， 再放入盐 鸡精 胡椒粉调味 ， 接着再倒入鸡蛋液 。 淋成漂亮的鸡蛋花 接着再放入青菜 煮熟盛出 美味好吃的西红柿疙瘩汤就做好了 。
酸辣汤

“酸辣汤是一道传统的川菜小吃 ， 属于川菜或湘菜系 。 四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香 。 酸辣汤是适合各个时节食用的汤羹类食物 ， 可荤可素 ， 而且食材处理得精细 ， 口感幼滑 ， 也非常适合不同年龄的人 。
推荐食谱：【酸辣汤】

所需食材：豆腐 西红柿 香菇 金针菇 葱姜 辣椒 面粉 淀粉 鸡蛋
1、准备一些新鲜的豆腐 ， 先给豆腐清洗一下 ， 接下来再给切成薄一点的豆腐片 ， 然后再给切成细一点的豆腐条 ， 切好的豆腐条再给放进碗中备用
2、接下来再准备一些提前泡发好的木耳 ， 先给木耳清洗一下 ， 接着把木耳叠放起来 ， 再把木耳给切成细一点的木耳丝 ， 再准备一些新鲜的香菇 ， 先给香菇洗净 ， 接着再给香菇切成薄一点的香菇片 ， 切好的香菇片再给盛入盘中

3、接下来再准备一些金针菇 ， 先把金针菇给清洗一下 ， 然后再把金针菇的根部给切掉 ， 然后再把金针菇给掰成小块 ， 再放入碗中 ，
再准备一些胡萝卜 ， 先给萝卜清洗一下 ， 然后再给切成薄一点的胡萝卜片 ， 接着再给切成细一点的萝卜丝 ， 切好的萝卜丝再给盛入碗中备用

4、准备一个新鲜的红椒 ， 先给辣椒清一下 ， 然后再去籽去蒂 ， 接着再给辣椒切成辣椒丝 ， 然后再准备一些西红柿 。， 洗净去蒂 ， 接着再给切成西红柿碎 ， 弄好再放入碗中备用
5、准备几个鸡蛋 ， 把鸡蛋给打进碗中 。 然后再添加一些盐 增加底味 ， 再添加一些白醋去腥 ， 再给搅拌成鸡蛋液 。 接着再准备一个小碗 ， 添加一些淀粉 ， 倒入清水 ， 然后再给搅拌成淀粉水

6、接下来再准备一些小葱 切成葱花 ， 接着再准备一些生姜 给剁成姜末 ， 接着再准备一些香菜 ， 直接给切成香菜段 ， 弄好的香菜段再放进碗中备用
7、锅中烧水 ， 把所有的蔬菜都给焯水 ， 豆腐 金针菇 香菇， 焯水断生后再给捞出控水

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