|宝耳制造 | 入冬小果酒，一点暖意浸心
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冷风徐徐的冬季 ，
是每一个晴天都需要被珍惜的季节；
夏季厌烦的温度 ，
却是现在令人着迷的暖意 。
暖乎的炖汤 ，
飘散带着食物香味的热气；
再热上一壶小酒 ，
享受被暖意包围的寒夜 。
茶酒系列 ， 是茶与酒的悄悄话；
加入合适的水果风味 ， 是冬季的三方会谈 。
每款茶 ， 不要求新奇 ， 只求味道绝佳；
增添一丝水果的酸感 ， 整体风味也更饱满 。
冬日酒饮不一定要浓郁、淳厚 ，
更乐意在口感平衡上摸索一些风味；
这不仅对于研发人员是一种乐趣 ，
作为饮用者来说 ， 又何尝不是呢 。
TEA & WINE
茶酒的味道？
茶与果的香气 ， 因为加热而更浓郁；
搭配淡雅的酒味 ， 使得芬芳气息浑然一体；
味道酸甜馥郁 ， 又有茶的醇香作为基底 ，
冬日的悠闲放松时刻 。
CAREFULLY SELECTED
精选茶种
口味的绝妙之处在于茶种的选择 。
乌龙茶、普洱、鸭屎香茶、金观音茶、茉莉花茶 。
选出的茶种本身滋味淡雅醇厚 ， 制作工艺也严格把控采摘和处理 ， 成熟的技艺与精心培育的原叶 ， 共同烘焙出绝妙的茶香 。 再经由冷萃提取技术 ， 力求保留茶本身的风味 。
THE BORE
宝耳制造
与宝耳优选清酒配合 ， 加入优质果汁 ， 鲜酿与发酵的融合 ， 加上轻发酵工艺 ， 三者味道相得益彰 。
不仅互相保留了各自的风味 ， 最终酒体入口顺滑 ， 口味平衡 。
恰如其分的茶味和果酒的清爽酸甜 ， 少一分不够 ， 多一分过甜 ， 酿制东方情调含蓄的诠释 。
【|宝耳制造 | 入冬小果酒，一点暖意浸心】有趣有料 ， 宝耳制造 。 对果酒的研发不是模板化的混合 ， 而是依照不同原料自身的特性 ， 调试不同的发酵时间和原料配比 。
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