|宅在家里上网课的日子,大人孩子都太累了,这两道菜也够了
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【|宅在家里上网课的日子,大人孩子都太累了,这两道菜也够了】
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宅在家里上网课的日子 , 大人孩子都太累了 , 这两道菜也够了
这几天日子过得一尘不变 。 早上一睁眼就带孩子下去排队核酸 , 因为孩子七八点钟就要开始上网课 , 然后就各种打卡 , 接龙 , 拍照提交作业……总之就是各种忙碌 , 说实话这真的比平时她上课一天来来回回八趟接送还要累很多 , 真的一会儿不看手机就一大堆信息 , 生怕错过什么重要信息 。
而除了这些之外 , 还需要准备一日三餐 , 好在我们不在封控区 , 买菜什么的还是挺方便 , 当然也只限在当前的区域 , 周边都是封控区 , 只盼着快点结束一切恢复正常 。 这几天也是在吃前几天担心突然封控囤的一些菜 。
虽说我们囤的也不太多 , 但是因为我们平时吃的菜也不多 , 导致这几天也没再买菜了 。 不过也好 , 趁这个机会把冰箱里的一些冷冻菜都解决了 , 接下来也会继续囤一些的 , 正好雨雪天就不用担心了 。
上次红炒的千页豆腐还剩下一半 , 这次同样用瘦肉炒一下 , 没红烧了 , 就简单地把瘦肉片炒好之后把千页豆腐倒进去炒几下 , 加一点开水烧一会儿 , 最后把青椒倒进去炒至断生 , 最后加盐提味就可以食用了 。
清炒西葫芦 。 这个菜之前我喜欢用来凉拌 , 现在这个温度不适合凉拌 , 之前也用瘦肉片来炒过 , 不过孩子不太喜欢吃 , 没想到 , 简单地去皮切片 , 加一点糖炒一下孩子就非常喜欢吃 。 就加油炒至西葫芦变软 , 加一点糖翻炒均匀 , 最后加盐提味就可以了 。
大概是因为最近都是宅在家里上网课 , 孩子吃得也不太多了 。 所以一餐两道菜竟然也够了 , 正好我也不喜欢剩菜 , 一餐吃完 , 下一餐再炒新鲜的菜非常好了 , 如今除了盼着早日复课也没有什么别的想法了 。 网课的日子 , 大人孩子都太累了 。
特殊时期 , 吃得也那么丰富 , 向往正常的生活了
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