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安徽亳州 ， 一名女子到饭店吃饭 ， 点了一份番茄炒蛋 ， 看见老板正在切番茄 ， 就好奇地走过去看看 ， 不料 ， 这一看却发现了不对劲 。 老板手里拿着的番茄 ， 上面竟然已经发霉 ， 显然已经坏掉了 ， 可老板并没扔掉 ， 面对女子的质疑 ， 老板毫不在意的说道：“削掉不就好了吗？大惊小怪 。 ”
当时女子来到饭店吃饭 ， 点了份番茄炒蛋 ， 她自己在家炒的蛋 ， 总是干瘪瘪的 ， 不好看 ， 于是 ， 她就想去看看 ， 饭店的厨师是怎么炒的 。
她走过去时 ， 师傅正在切番茄 ， 可是眼尖的她一下就发现 ， 番茄是坏的 ， 本以为师傅会扔掉 ， 结果师傅拿起来就准备切 ， 女子顿时不淡定了 ， 直接上前抢过来阻止 ， 说这个番茄都坏掉了 ， 怎么还能吃？#亳州头条#
不料 ， 师傅却不以为然 ， 拿起刀说 ， 把坏的削掉就行了 ， 女子依然不肯 ， 质问要是吃坏了肚子怎么办？老板却拒不承认 ， 说他们不会用烂番茄的 。
这可让女子无语至极了 ， 这是“人赃俱获” ， 事实摆在眼前 ， 老板都还在狡辩 ， 番茄坏不坏这不是一眼就看出来了吗？还说不会用 ， 这削掉坏的部分 ， 番茄就没问题了吗？
【番茄炒蛋|女子在饭店点番茄炒蛋，发现烂番茄，老板不承认：削掉那部分就行】可能很多人 ， 有和老板相同的想法 ， 蔬菜水果坏掉了 ， 就把坏掉的部分削掉 ， 不影响其他人食用 ， 其实这是不对的 ， 对于番茄来说 ， 就算将腐烂的部分削掉了 ， 剩余的一般也不能吃 。
这里 ， 给大家小小科普一下 。
从视频中的番茄来看 ， 明显是保存太久或者保存不当造成的 ， 这个时候 的西红柿 ， 会滋生大量细菌 ， 腐烂说明是西红柿的营养 ， 已经被分解变质 ， 吃了之后可能会对胃肠产生刺激 ， 很可能会吃坏肚子 ， 一般是建议不继续食用的 。
相比于烂掉的番茄 ， 更让人气愤的 ， 是老板的态度 ， 一句轻描淡写地“削掉就好了 ， ”说明他们饭店平常可没少干这种事 ， 要不然 ， 在被顾客抓住后 ， 还能这么淡定 ， 殊不知 ， 这样的做法已经违法了 。
对于饭店而言 ， 根据《食品安全法》第一百二十四条 ， 生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品 ， 尚不构成犯罪的 ， 违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的 ， 并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的 ， 并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款 。
这种腐烂的食物 ， 坏了就是整个都坏了 ， 最好整个扔掉 ， 曾有人做过试验 ， 用显微镜看过 ， 腐烂的那些物质 ， 会遍布整个瓜果 ， 一个吃了没事 ， 两个吃了没事 ， 正是由于这样的侥幸心理 ， 才让商家铤而走险 ， 如果有顾客因此吃坏肚子 ， 饭店肯定会“吃不了兜着走 。 ”
而对于消费者而言 ， 如果吃到这种食物 ， 可以要求商家进行赔偿 ， 根据《食品安全法》第一百四十八条规定 ， 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品 ， 消费者除要求赔偿损失外 ， 还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的 ， 为一千元 。
对于此事 ， 有网友说 ， 很多小饭店估计都是这样 ， 为什么说小饭店会这样 ， 因为小饭店量上不去 ， 买得多就会这样 ， 大饭店量快 ， 所以根本不会出现这种问题 。
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