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你见过在饭店里工作的人 ， 还捡起客人吃剩下的饭菜来吃吗？
如果我说有 ， 你可能不相信 ， 因为在饭店工作的人 ， 都有饭店提供免费的饭菜 ， 而且饭菜的质量还很好 ， 那干嘛还要像在外面流浪的乞丐那样捡垃圾吃呢？
不错 ， 我就亲眼见过这样的一个人 ， 之前因为生活所迫 ， 在很长的一段时间里 ， 曾经过着猪狗不如 ， 颠沛流离的日子 。
到了饭店工作后 ， 老是捡拾客人吃不完的剩菜 ， 还用饭店里的洗洁精洗头洗澡 ， 并不觉得有什么难堪 。
说到底 ， 成年人的世界里究竟有多辛酸 ， 小年轻们可能不懂 ， 那些有钱人家的子弟们更是不懂 。
想起几年前发生在我身边的一件事 ， 让人听起来泪目 。
那年 ， 我在广东中山市开了一家饭店 ， 因为工作需要 ， 我在饭店门口贴了一张招工广 告：招40岁以下的厨房工 ， 男性 ， 身体健康 ， 能吃苦耐劳 ， 待遇丰厚 。
广 告张贴后 ， 陆陆续续地来了一些人问工作 。
某些染着五颜六色头发 ， 穿着花里胡哨的小年轻过来问寻工作 ， 还没有进入话题便被我打发走了 ， 我说这工作不符合你 ， 你吃不了这份苦 。
还有一些条件符合的年轻人也想来试工 ， 但却被工作的时间和强度给吓跑了 。
这样五六天过去了 ， 还没有招到人 。
那天午饭后我和妻子正在收银台忙着 ， 这时饭店门口来了一个背着帆布旅行袋的男人 ， 在那里张望 。
妻子以为来了客人 ， 赶紧迎上去 ， 问他需要吃饭吗？
男人摇摇头 ， 手指着那张广 告 ， 说是来找工作的 。
妻子说我们只招四十岁以下的年轻人 ， 超过这个岁数 ， 我们是不会考虑的 。
男人说我也可以干这个工作呀 ， 饭店里这活儿很轻松 ， 不累的 。
妻子说这不是累不累的问题 ， 关键是手脚要麻利 ， 活儿是不重 ， 但要反应灵敏 ， 看你这么大岁数了 ， 估计应付不了这份活儿 。
这时我抬起头来重新打量这个男人：约莫有五十岁左右 ， 头发有些凌乱 ， 应该有一寸多长 ， 个头矮小 ， 黑黄的面庞有些消瘦 ， 看起来是经过长期日晒雨淋的人 。
他穿的衣服还算整洁 ， 只是有些皱褶 ， 应该有好些天没有洗了 。
男人看起来显得有些疲惫 ， 他脱下旅行袋放到门口 ， 诚恳地对我说：老 板你就让我来做吧 ， 我会干得好好的 ， 要不 ， 我在这里免费给你们干活 ， 只要有一口饭吃 ， 可以吗？
妻子还要说什么 ， 我连忙朝她摆摆手 ， 制止了 。
看着男人一脸的落寞 ， 我有些不忍 ， 于是问他说你会杀鸡和杀鱼吗？
其实刚问这句话时我就有些后悔了 ， 都这么大岁数的人了谁不会杀个鸡鸭鱼呢？
果然男人爽快地回答 ， 说会呀怎么不会呢？杀鸡宰鱼那不是很简单么？
我顿了一下 ， 说那你下午五点钟来开工吧 ， 男人高兴地答应了 。
然后 ， 他把帆布包放到厨房旁边的杂货间里 ， 就要出去 ， 我说 ， 对了 ， 我们这里包吃不包住 ， 你自己考虑住宿 ， 可以吗？
男人下意识地顿了一下 ， 说可以的 ， 没问题 。
男人姓王 ， 来自湖南洞庭湖边 ， 我们叫他老王 。
没想到 ， 之前信誓旦旦地保证干活没问题的老王 ， 在刚开工的那个晚上 ， 便闹出了洋相 。
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