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回答这个问题之前 ， 请您先想一想如今的武侠剧以及抗日神剧 ， 难道以前的人都是孙悟空吗？鲁迅说过：地上本没有路 ， 走的人多了也就成了路；人原本不会飞 ， 看得神剧多了 ， 你就觉得古人无所不能了 。
你之所以觉得“武松很能吃” ， 那是因为这方面的东西你看得太少了 ， 如果以后的神剧都拿吃饭做文章了 ， 你就会习以为常、习惯成自然了 。
可以肯定地说：古人也不会飞 ， 武松的饭量也没有那么大 。
小说之所以要这样写 ， 是为了突出人物的特点；神剧之所以这样演 ， 是为了博得观众的眼球 ， 道理就是这么简单 。
【豆腐|武松喝18碗酒、吃2斤熟牛肉！为什么现代人没有这么大饭量？】
先来看一下小说中武松的饭量有多大吧？古人喝酒用的是海碗 ， 海碗的容量究竟是多大？这个没有明确的记载 。 根据经验来看 ， 一海碗酒应该在一斤左右吧 ， 古人喝的是水酒 ， 酒精浓度应该与现在的啤酒差不过 ， 也就是说 ， 武松一顿喝了18瓶啤酒 。
其实这是完全有可能的 ， 一次喝18瓶啤酒的人虽然不常见 ， 但还是大有人在的 。 武松人高马大、年轻气盛 ， 再加上意气用事 ， 应该说作者还算写实 。
相对于18碗水酒来说 ， 二斤熟牛肉就显得过于夸张了 。 现代医学研究总结 ， 成年男子每顿饭在400克左右 ， 也就是八两 ， 而且要包括蔬菜、肉和米饭等主食 。
二斤肉是1000克 ， 根据常识我们也知道 ， 一个人一次是消化不掉这些东西的 ， 何况还有18瓶啤酒呢？所以说 ， 即便武松饭量很大 ， 也是吃不下这些酒菜的 。
作者这样写 ， 是因为无知吗？答案是否定的 ， 作者很清楚武松的饭量 ， 他也知道武松并没有那么傻 ， 但为了突出人物的性格特点 ， 施耐庵老先生不得不让武松撑破肚皮地吃东西 。
不吃这些肉就无法体现出武松的力量 ， 不喝18碗酒就去打老虎武松就成了二傻子 ， 因为在正常状态下 ， 一个人无论如何都不会拎着棍子去跟老虎叫板的 。
武松是一个大英雄 ， 不能怂 ， 也不能无胆 ， 更不能莽撞 ， 要想把这三点结合起来 ， “酒”就成了最 好的纽带 。 喝醉了之后再做傻事那叫“酒壮英雄胆” ， 就不再属于鲁莽的范畴之内了 ， 所以看客们就会给武二郎点赞 ， 而不是批评指责 。
武松只有胆量还是不够的 ， 他还需要有力气 。 不仅敢于找老虎PK ， 而且还必须得取胜 ， 没有力气怎么能行呢？为了给好汉“加把劲” ， 作者只好让武松把二斤牛肉都吞下去 。
武松大口吃肉大碗喝酒 ， 然后晃晃悠悠上了山 ， 又空手干掉了老虎 ， 观众看着意犹未尽大呼过瘾 。 这是艺术加工的效果 ， 也是作者想要的结果 。
前面我已经说了 ， 正常情况下人是没有这么大的饭量的 ， 所以 ， 无论是现实生活中 ， 还是当代作品中 ， 如今都看不到武松这样的大胃王了 。
小说终归是艺术作品 ， 从中找个乐子也就够了 ， 如果你一味地纠结里面的某些细节问题 ， 岂不是庸人自扰、得不偿失 。
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