|俗语:菜不摆三,筷不列五,是什么意思?有道理吗?

|俗语:菜不摆三,筷不列五,是什么意思?有道理吗?

文章图片

|俗语:菜不摆三,筷不列五,是什么意思?有道理吗?

文章图片

|俗语:菜不摆三,筷不列五,是什么意思?有道理吗?

经常出差或者外出旅游的人 , 每到一个陌生的地方之后 , 一般都会先了解一下当地的习俗 , 一方面是出于好奇 , 另一方面则是为了更方便融入和交流 。
因为有时候如果你不懂当地的礼节和习俗 , 有可能会造成一些不必要的误会 , 而且每个地方的习俗都有差异 , 同样的行为 , 这里的人可能觉得正常 , 但是那里的人有可能会很反感 , 所以我们要入乡随俗 。

饭桌上的习俗
其实我们所说的这个“习俗” , 往往就是一些规矩和讲究 , 大家不但共同遵守 , 还一代一代地流传下去 , 传承的方式 , 大多是通过俗语来口口相传 。
比如说吃饭这件事 , 饭桌上其实也有习俗规矩 , 很多地方有“菜不摆三 , 筷不列五”这么一句俗语 , 不知道你听过没有 , 那么“菜不摆三 , 筷不列五”是什么意思?有道理吗?具体有哪些讲究呢?
老百姓很多风俗禁忌 , 在今天看来都或多或少地带有迷信色彩 , 比如“菜不摆三 , 筷不列五”这句话 , 民间的解释就带有明显的鬼神之说 。

饭桌上的习俗
老百姓说“菜不摆三” , 意思就是请客人吃饭的时候不能只摆三个菜 , 因为很多地方的习俗认为只有在祭祀的时候才上三个菜 , 要是招待客人的时候只上三道菜 , 那就是犯了忌讳 , 对方如果很在意这些习俗 , 就会有种被羞辱和被冒犯的感觉 , 所以老百姓说“菜不摆三” 。
然后来看“筷不列五” , 这句话同样也是饭桌上的规矩 , 家里如果有客人 , 哪怕你明知道一会是五个人吃饭 , 也不能提前摆五双筷子在桌上 , 而应该等客人落座以后再逐一分配 。

饭桌上的习俗
因为过去的筷子都是手工制作长短不一 , 五双筷子有长有短 , 摆在桌上一不注意就会出现“三长两短”的情况 , 而“三长两短”很是晦气 , 所以“筷不列五” , 吃饭时不能提前摆五双筷子 。
从老百姓的解释来看 , 无论是“菜不摆三”还是“筷不列五” , 似乎都是出于对鬼神和祸福吉凶的敬畏 , 这些习俗 , 难道仅仅是因为迷信吗?

趋吉避凶 , 趋福避祸 , 是所有人的天性 , 也体现在老百姓的生活习俗当中 。 “菜不摆三 , 筷不列五” , 老百姓认为是要避开祭祀鬼神三道菜以及筷子三长两短的忌讳 , 但其实 , 这些讲究也并非全都是迷信 。

饭桌上的习俗
就拿“菜不摆三”来说 , 主要体现的还是咱们老百姓热情好客的一面 , 中国人很讲面子 , 来了客人 , 一定是好酒好菜要把客人招待周全 , 上三个菜 , 显得有些小气 , 看起来也不够体面 , 对客人来说会有种被怠慢轻视的感觉 。
哪怕客人只有一个 , 爱体面的东家也要上六个菜、八个菜、甚至九个十个菜 , 既要数量多 , 还要数字吉利 , 越是重要的客人 , 当然越是丰盛 , 我想这才是“菜不摆三”的真正意义 。

饭桌上的习俗
【|俗语:菜不摆三,筷不列五,是什么意思?有道理吗?】至于“筷不列五” , 其实也是出于礼仪方面的考虑 , 主人会尽量避免一些让客人感觉不好的情况 , 比如摆五双筷子一不小心出现三长两短 , 有的客人就迷信这些巧合是不吉利的预兆 , 所以宁可信其有不可信其无 , 这些规矩慢慢就形成了特定的习俗 , 就和渔民吃鱼有不许翻面的规矩一样 , 都是体现了老百姓对美好生活的向往 。 不知道在您的家乡 , 饭桌上又有哪些习俗规矩呢?

推荐阅读