酥饼小贴士：
1、亲们记得 ， 和好的油面和水面要饧面 ， 这样好包也好擀 。
2、包好油面要轻轻的擀 ， 防止油面漏出 ， 漏太多就不酥了 。
3、包好糖馅一定要捏严 ， 如果糖馅泄漏小饼鼓不起来了 ， 这点很重要 。
【面粉|外皮酥脆，柔软蓬松的老式小酥饼，做法比例详细，比买的好吃】4、烙的时候要小火 ， 看到小饼起酥 ， 鼓起来就就好了 。
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