食材：筒子骨、香菇、胡萝卜、玉米、姜、葱
做法：
1、准备好所有食材 ， 胡萝卜去皮切滚刀块 ， 玉米切断 ， 姜去皮切片 ， 香菇盐水洗净切花刀 。
2、香菇焯水2分钟捞出 。 筒子骨洗净放入锅中 ， 加三片姜 ， 适量料酒 ， 加冷水焯去血水 ， 捞出洗净沥干备用 。
3、筒子骨连同姜片一起放入锅中 ， 加上玉米、胡萝卜、香菇 ， 加入没过食材的冷水 ， 开启煲汤模式 。
4、出锅前加一勺盐 ， 撒上葱花 ， 超级鲜香 ， 营养美味的香菇玉米筒子骨汤就炖好了 。 简单又好喝 ， 营养健康又补钙 。 筒子骨一定要冷水下锅焯水 ， 才能焯掉血水 。 香菇一定要焯水 ， 不然煮出的汤会变黑 。
五、多吃绿叶菜：推荐食谱豆豉鲮鱼油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜 ， 真的是零失败的一道菜 。 做法简单又下饭 ， 调味没有用过多的七七八八的调料 ， 厨房小白也可以轻松搞定
食材：油麦菜 ， 豆豉鲮鱼罐头 ， 蒜末 ， 糖少许 ， 食用油
做法：
1、油麦菜洗净切段 ， 焯水 。 时间不要过长 ， 水开后焯两分钟足够 。2、豆豉鲮鱼切成小块 ， 豆豉单独改刀切碎 。 也可以用手撕碎 。 当然这一步也可以省略 ， 下一步鲮鱼下锅后你可以用锅铲暴力把它怼碎 。 这样做不用洗油乎乎的砧板和刀 ， 也是个不错的方法 。
3、炒锅倒油烧热 ， 先放一半的蒜末和豆豉炒香 ， 再放鲮鱼碎小火煸炒 。 放焯过水的油麦菜 。
4、放剩下的蒜末和一点点盐和糖改大火翻炒均匀 ， 速度一定要快 ， 不能炒太久 ， 否则油麦菜失去口感了 。 豆豉鲮鱼油麦菜就搞定了 。 加一点点糖可以更好地提鲜 ， 介意的可以不放 。 注意的是油麦菜下锅不能炒太久 。
六、多吃秋葵：推荐食谱蚝油炒秋葵蚝油炒秋葵的做法简单 ， 营养又解馋 ， 口感脆嫩又爽滑 ， 喜欢的朋友可以试试??
食材：秋葵、小米椒、蒜末、糖少许、生抽、蚝油、清水、食用油适量
做法
1、先调个简单酱汁 ， 糖加入生抽、蚝油和清水混合均匀备用 。
2、秋葵焯水两分钟后捞出 ， 切掉头部 ， 斜刀切块 ， 小米椒和蒜末切好 。
3、起锅倒油 ， 下蒜末和小米椒炒香 ， 淋入酱汁煮开
4、倒入秋葵翻炒片刻关火 ， 装盘 。 焯水时候滴入几滴食用油和少许盐可以使秋葵颜色变得翠绿 。 秋葵营养价值非常高 ， 这样做一盘既开胃又下饭??
七、多吃莲藕：推荐食谱清炖莲藕脊骨汤莲藕脊骨汤的做法非常简单 ， 清炖的烹饪方式保留了食材原有的味道 ， 营养丰富不流失 ， 秋冬季要常喝哟！
食材：脊骨、莲藕、料酒、香醋、葱、姜、盐适量、清水适量、香菜 。
做法：
1、买来的脊骨放入清水中浸泡半小时清洗干净沥干水分 ， 莲藕刮掉皮切成小块 ， 小葱切段或者打节都可以 ， 准备姜片和香菜段 。
2、起锅加入凉水放入脊骨 ， 放点料酒去腥 ， 大火进行焯水 ， 然后捞出清洗干净沥干水分 。
3、然后拿一个砂锅 ， 把脊骨、姜片和葱一起放再砂锅里 ， 加水盖上盖子炖一小时左右 。
4、之后把葱和姜片拿出不要 ， 把莲藕块下入砂锅中继续炖半小时左右 ， 放入盐和醋调味 ， 撒香菜段即可 。
八、多吃红枣：推荐食谱红枣桂圆鹌鹑蛋糖水食材：红枣 ， 鹌鹑蛋 ， 桂圆 ， 枸杞 ， 红糖 。
做法：
1：将所有食材备齐后 ， 把桂圆去掉外壳 ， 嫌麻烦的也可以直接买桂圆肉 。
2：然后把鹌鹑蛋用单独的锅煮熟 ， 剥去外壳备用 ， 记得把红枣和枸杞清洗干净 ， 有的灰尘实在是太多了 。 起锅下入桂圆、鹌鹑蛋、红枣和枸杞 ， 然后加入适量的水 ， 一定要加够 ， 后不能加水了 ， 用大火煮沸 。
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