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|你知道三明有哪些好吃的吗？一起来看看吧

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三明 ， 是福建省的一个地级城市 ， 很多人都不知道这里有很多的水上景观 ， 是一个夏天玩耍的好地方！那么三明有什么好吃的呢？今天就和大家分享一下 ， 看完之后 ， 我就再也舍不得走了！

永安粿条
这是一种很古老的食物 ， 是一种很有名气的小吃 ， 是用大米制作而成 。 大米浸泡后 ， 碾成米浆 ， 然后将其制成类似于面粉的物质 ， 然后切成小块 。 当地人吃这种点心通常是用骨头熬成的汤汁 ， 再加上一些调料 ， 再洒上一些葱花 。 在这里 ， 粿条的制作方法有很多 ， 每年的端午节都会用它来做 ， 用来做泡菜或者其他的东西 ， 也是一种美味！这是一种美味！

【|你知道三明有哪些好吃的吗？一起来看看吧】泥鳅粉
这是一种在本地很有名的菜品 ， 制作起来十分的有讲究 ， 不仅仅是食材 ， 就连做法也是十分的讲究 。 做这个点心的泥鳅是野生的 ， 不能是人工饲养的 ， 而且要用活泥鳅来煮 ， 用热水把蛤蜊煮熟；用这种方法制作的泥鳅会更有嚼劲 ， 然后将事先准备好的面粉倒入锅里煮熟 ， 然后在里面加入少许调味料即可食用 。 要想品尝到一条鲜嫩的泥鳅 ， 就必须要品尝一下这美味！

碧玉卷
这是一种真正的翡翠卷子 ， 外面的表皮是青葱和糯米 。 将韭菜剁碎 ， 和浸泡过的糯米一起搅成糊状 ， 然后将浆糊铺在面团上 ， 色泽鲜艳 ， 撒上酱汁；把各种切成丝的蔬菜和炸过的肉丝一起卷成一盘 。 在本地 ， 这种点心算是比较普通的了 ， 随便在路边都能看到 。 面皮带着一股葱花的香味 ， 入口柔软 ， 里面的馅料很多 ， 味道也很好 ， 如果你想尝尝的话！

宁化鱼生
这是一种名为“刺身”的菜肴 ， 是本地的一道美食 ， 想必很多人都没有吃过 。 在这儿 ， 很多餐厅都会出售这种鱼生 ， 鱼肉经过精心的加工 ， 切片；直接摆在桌上就行了 。 这条鱼可以搭配各种调料 ， 有的口感柔软 ， 有的口感酥脆 ， 和熟透的鱼肉完全不一样 。 味道有点甜 ， 但是生鱼片还是有点腥味的 ， 可以试一试 。

明溪肉脯干
这是一种小吃 ， 主要是用猪的后腿来制作 ， 用的是最好的猪蹄 ， 再经过十多道工序 。 烤好的肉脯色泽鲜艳 ， 如果是很薄的话 ， 会带着一丝晶莹 ， 如果是薄一点的话 ， 味道会更好一些 。 这是一种很普通的小吃 ， 可以多买点 ， 放在家里 ， 偶尔吃一点 ， 也是一件很好的事情！

永安粿条、泥鳅、玉米粉、宁化鱼、明溪肉脯 ， 都是本地的特色小吃 。 不知有哪位朋友喜欢？如果有 ， 请留言！如果你们对我的分享很满意 ， 请不要忘记关注我！

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