|甜蜜的承德，避暑胜地，美食天堂！
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不知道有没有小伙伴想夏天出去玩玩儿 ， 却不知道该选择去哪里的 ， 来承德吧 ， 必然让你大吃一惊 。 承德以避暑山庄而闻名 ， 炎热的夏天去避暑山庄一定是一个不错的选择 。 一些解暑的食品也多的数不胜数 ， 来承德尝一尝 ， 说不定有你喜欢的呢 。
荞面河漏
超市买一袋儿荞麦面粉 ， 取出荞麦面粉倒上牛奶 ， 边倒上牛奶边搅拌面粉 ， 把荞麦面粉搅和成一个软乎乎的面团子就可以了 。 准备一个特殊的工具 ， 家里都有漏勺吧 ， 在这里啊它就派上了用场 ， 把漏勺咱们给它洗干净 ， 然后把它举高 ， 把软乎乎的荞麦面团儿给它按压到漏勺内 ， 使得漏勺内的面团儿可以挤出来面条儿 ， 将挤出来的面条儿放到水里给它泡着 ， 避免粘连 。 挤好的面条儿给它下锅煮熟 ， 把准备好的酸黄瓜给它拍扁、拍碎 ， 切成块儿 ， 放在盘子中备用 。 我们来给它调料汁：辣椒油倒在碗里 ， 加上一点儿陈醋 ， 撒上适量的食用盐 ， 喜欢吃芥末的宝宝们可以加一点芥末油 ， 给它搅拌均匀 。 把煮好的面条给它盛在碗里 ， 倒上准备好的料汁 ， 舀上酸黄瓜 ， 这样一份儿荞面河漏就做好了 。
煎碗坨
在清水里加上食用盐 ， 把食用盐水搅拌均匀 。 准备荞麦面粉 ， 把食用盐水一点一点的加入荞麦面粉里 ， 用筷子搅拌 ， 让它变成面糊糊的状态 。 上锅蒸这个面糊糊 ， 蒸个半熟的状态 ， 把它从锅里取出来 ， 搅拌一下 ， 再放进锅里煮熟就可以了 。 把荞麦面糊糊拿出来 ， 把它切成一块儿一块儿的 ， 准备大锅给它烧热以后把花生油倒进去 ， 把花生油烧热后把切好的荞麦面糊糊给它上锅开始煎这个碗坨 ， 一面煎至变成暗黄色 ， 翻面给它煎另一面 ， 直到两面都变了颜色给它出锅 ， 撒上黑胡椒粉和食用盐给这个煎碗坨调调味就可以吃了 。
南沙饼
有喜欢吃鲜花饼的朋友们吗？今天准备做的这个南沙饼啊 ， 咱给它包个鲜花馅儿的 ， 两种美味加在一起 ， 那岂不是美上加美嘛！我喜欢吃鲜花饼的馅儿 ， 喜欢吃南沙饼的外壳 ， 真是各有各的风味 ， 实在是别出心裁呀！
可以去超市买一些可食用的鲜花瓣儿 ， 把可食用的鲜花瓣儿泡水 ， 把洗干净的鲜花瓣儿给它用白砂糖进行上下揉搓 ， 直至花瓣儿全部沾上白砂糖 ， 在花瓣儿上舀上蜂蜜去除鲜花的苦味儿 ， 把处理好的鲜花瓣儿给它装瓶密封发酵两天 ， 两天后我们就可以把它拿出来包这个南沙饼了 。 准备荞麦面粉和白面粉 ， 取出荞麦面给它上锅蒸 ， 这时候我们来处理白面粉 。 白面粉加入清水 ， 边加边用手给它和面 ， 和成一个够劲道的面团子给它醒醒面 。 把蒸好的荞麦面加上白砂糖和香油 ， 给它揉搓至又硬又有劲道的时候 ， 这个时候咱们这个白面团也差不多醒好了 。 醒好的白面团儿揉一揉 ， 取一块儿白面剂子 ， 取一块儿荞麦面的剂子 ， 把它们俩擀到一起 ， 塞上鲜花酱后给它捏紧实一点儿 ， 放在电饼铛上烙至两面金黄就可以吃了 。
【|甜蜜的承德，避暑胜地，美食天堂！】承德的甜食也真是治愈人心 ， 甜蜜蜜的感觉让你回到家里都会开始品味这个城市 。 然后开始思考 ， 下次去承德是什么时候 ， 明年夏天我还要再去一次吧 ， 这样类似的话语就会不停的浮现在你的脑海里 。
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