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承包你一周菜谱 , 天天不重样 , 开胃不油腻!低卡美味!被全家夸爆!
家常菜少油少糖做就是美味的减脂餐 , 做法简单、易学 , 味道一点也不差!
一、金针菇肥牛卷
??准备食材:肥牛卷、金针菇、葱蒜
??酱汁调法:2勺酱油+1勺蚝油+半勺老抽+1勺淀粉+少许糖+半碗水
二、京酱肉丝
??准备食材:鸡胸肉、胡萝卜、青瓜、大葱、豆皮
??鸡肉腌料:1勺料酒+1勺酱油+半勺油+1勺淀粉
??秘制焖酱:1勺酱油+1勺甜面酱+1勺蚝油+半勺糖+1勺淀粉+半碗水
三、卤味拼盘
??准备食材:鸡翅、鸡腿、鸡蛋、千页豆腐、海带结、白萝卜、辣椒
??万能卤味调法:3勺酱油+1勺蚝油+1勺老抽+1勺黄豆酱+1勺豆瓣酱+少许糖盐+葱+姜片+干辣椒+桂皮+八角+香叶
四、白菜卷肉
??准备食材:鸡胸肉、干香菇、小米辣、胡萝卜
??肉馅腌制:1勺料酒+2勺酱油+少许盐+1勺蚝油+半勺黑胡椒粉
??芡汁调法:2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+半碗水
五、空气炸小酥肉
??准备食材:瘦肉、鸡蛋1个、姜、葱、红薯淀粉100g、啤酒50ml、花椒粉
??腌肉调料:2勺酱油+1勺蚝油+1勺胡椒粉+半勺盐1勺+食用油+半碗姜葱水
??裹肉面糊:鸡蛋打散倒入面糊搅匀 , 一点点倒入啤酒 , 搅拌至浓稠酸奶状 , 加入半勺油半勺花椒粉拌匀
六、糖醋脆皮豆腐
??准备食材:老豆腐、白芝麻
??糖醋汁调法:1勺酱油+2勺陈醋+1勺糖+3勺番茄酱+1勺淀粉+少许盐+半碗水拌匀
#我的美食分享#
我是张同学说美食 , 今天的【6道家常菜】就分享到这 , 喜欢美食的朋友记得关注一下哟 , 每天为你分享一道美食 , 管好家人的胃 , 也就把整个家管理好了 。
【酱油|承包你一周菜谱,天天不重样,开胃不油腻】(文字原创 , 图片部分来源于网络 , 如有侵权请联系删除!)
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