第三个好处就是产量也要高一些 。 普通的辣椒树也就是高40-80厘米 ， 而如果是把辣椒树苗自然越冬 ， 当它长出老桩以后 ， 植株就会长得更为高大、枝条也更多 。
这也就意味着它的产量会高很多 。 在南方有些农民让辣椒植株长得像树一样有几米高 ， 一株就能结辣椒数百个 ， 产量就大大提升了 。
辣椒树苗如果越冬？做好两步很关键辣椒树苗要越冬 ， 第一个要做的就是要确保当地的环境适合它越冬 ， 不然就有可能不被冻死 ， 那么也就前功尽弃了 。
而如果是在室外栽种的辣椒树 ， 冬天要想不被冻死 ， 可以采用覆盖薄膜来保护 。 也可以把它移栽到花盆里面 ， 然后搬到室内来 。 比如北方很多地方室内都是有暖气的 ， 把辣椒树苗移栽到花盆里面了 ， 然后搬到室内就能让辣椒树苗自然越冬而不会被冻死 。
确保第一步能完成以后 ， 第二步就是对辣椒树苗进行修剪了 。 因为在冬季的时候辣椒树苗会像落叶树木一样掉落叶子 ， 因此为了减少蒸腾作用 ， 最好是把辣椒树苗进行修剪 ， 去掉大部分的枝叶 ， 只留下一小部分较为粗壮的枝条就可以了 。
做好这些以后 ， 在冬季的时候只要偶尔浇水 ， 确保它生长所需要的水分 ， 但也不要浇水过勤快 。 同时偶尔也让辣椒树苗晒晒太阳 ， 这样等到春天气温上升了 ， 就可以把它移栽到室外 ， 或者是重新栽种在一个大一点的花盆里面 ， 这样它很快就会长出新的枝叶 ， 并且开花结果 。
写在后面其实吧 ， 辣椒本来就是一种多年生的草本植物 ， 在冬季如果能做好保护措施 ， 让它安全越冬了 ， 那么一株辣椒树苗能生长3-5年都是没有问题的 ， 甚至还能更长 。
而且让辣椒树苗越冬也不复杂 ， 这样做了以后不仅可以提前吃到辣椒 ， 还避免了重新播种、移栽等方面的麻烦 。 如果你的动手能力强 ， 不妨试一试吧 。
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