辣椒|教大家简单的几道家常菜美食，很容易上手调料

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这一次，我们要给你做两个家常菜，既简单又好吃，让人一看就会知道，这是“醋溜白菜” ，这是一种很常见的菜，这是一种常见的青菜。

第一道：醋溜白菜
首先，我们要做的就是将所有的材料都做好，比如大白菜，小青椒，还有蒜蓉，将所有的材料都弄好，然后就可以开始做菜了。第一个步骤：我们要将所有的材料都是切成碎末，按照自己的口味切割，没有任何的限制。可以随意使用。把它剁碎，放到一边。

第二个步骤：将青菜倒入平底锅中，将青菜倒入其中，在翻炒的过程中，会有大量的水份溢出，不能惊慌，继续翻炒。然后将陈醋和盐放进去，然后将陈醋改为白醋，这样才能让菜看起来更漂亮。如果此时的汤汁还很多，需要用大火把汤汁给捞出来。

这一道菜要做的就是将老陈醋改成了白醋，这样才能让菜品看起来更漂亮。一盘醋溜卷心菜就做好了。第二种菜很容易就能做出来，如果你没有看到这一步，就可以品尝到真正的“三杯鸡”了。

第二道：三杯鸡
我们要做的就是将所有的材料都准备好，比如一些鸡腿和辣椒，然后就可以开始烹饪了。第一个步骤：购买到的材料要经过一定的处理，特别是鸡腿要经过反复的清洗，切好后还要再次进行二次的清洗。将鸡肉放在一边，加入生抽和酱油等调料，将其放在一边，腌制十五至二十分钟。接下来就是准备一些材料了，先将辣椒清洗一下，再将辣椒去掉，再将辣椒粒切好。

第二个步骤：放入少许的油温，放入葱花、生姜、大蒜等调料，将所有的调料都放入其中，炸出一股浓郁的香气。将所有的鸡肉都是倒入了其中。将鸡皮翻到颜色，倒入适量的水继续炖，再用大火炖二十多分钟，一只好吃的三杯鸡就出炉了。

在做这一步的时候，要特别的是，三杯鸡的鸡爪必须要事先进行腌制。为了让这只鸡的味道变得更好，所以在腌渍的过程中，加入了一些调料。其次，炖的时间要短，要尽可能的久一些，这样才能让鸡肉变得更嫩。对于口味松脆的人来说，可以适当的多吃一些。这是一份很好的食材，所有的烹饪方法都很简单，我想每个人都能做出来。

【辣椒|教大家简单的几道家常菜美食，很容易上手】各位，请大胆的去做，好了，我们的分享到此结束，如果你们还有什么想吃的，欢迎在评论区留下自己的名字。

辣椒|教大家简单的几道家常菜美食，很容易上手

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