|新会陈皮切丝压成老白茶饼,这样的“混合茶”,老茶客劝你慎买

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本文由白茶大课堂原创撰写 , 未经允许 , 任何人和媒体不得转载
《1》
之前为了测评 , 买过一盒陈皮老白茶 。
打开一看 , 包装倒是很有意思 。
按5克一饼的规格 , 独立包装成扁扁的、圆圆的小茶片 。
据外包装信息介绍 , 是用新会陈皮+福鼎老白茶一起压成的茶饼 。
但从实物而言 , 情况很不乐观 。
先说陈皮 。


之前听朋友说过一句话 , 好皮不切丝 。
新会陈皮 , 多数是三瓣开皮 。
若是不小心压碎、碰碎的陈皮丝 , 价格要便宜许多 。
但那饼陈皮白茶的饼面上 , 所谓的陈皮 , 看着更像是普普通通的橘子皮 。
橘黄色鲜艳 , 看不出陈化痕迹 。
再说白茶 。
虽说产品信息上 , 没有明确标注品类 。
但从梗叶情况看 , 应该是秋寿眉一类的茶 。
只可惜 , 叶片看着未免太黑了些 。
【|新会陈皮切丝压成老白茶饼,这样的“混合茶”,老茶客劝你慎买】在橘黄色的映衬下 , 茶叶看着完全是黑褐色 , 高度疑似做旧 。


《2》
从买茶角度看 , 陈皮老白茶不建议跟风入手 。
好茶不需要加料 。
优质老白茶 , 产区、工艺、仓储俱佳前提下 , 单纯喝茶味本身 , 已经足够甘香醇厚 。
盲目加料 , 反而是混淆茶味 。
正如上面提到的陈皮茶 , 闻着几乎全是橘子皮味 , 茶香本味被彻底覆盖 。
陈化多年后 , 新会陈皮+福鼎老茶一齐压饼 , 不符合市场现实 。
对老白茶而言 , 同等产区工艺情况下 , 散茶会更值钱 。
储存超过三年、五年后 , 再去将散茶压成茶饼 , 无疑是亏本买卖 。


《3》
另外 , 前面已经提了 , 好皮不切丝 。
这种橘子皮 , 苦味的白色橘络厚重 , 品质不高 。
将其切丝压饼 , 对好茶呈现 , 没有半点帮助 。
陈皮切丝压饼 , 会给劣质茶提供滥竽充数的机会 。
假设这款老白茶 , 本身酸味、苦味、涩味、仓味等一系列怪味极度突出 。
但加入陈皮调味后 , 难免会混淆视线 , 影响准确判断 。
不明就里间 , 一杯接一杯喝下这样的问题茶 , 对健康毫无益处!
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