文章图片
文章图片
文章图片
新上班的工厂工作餐有这么多美食、你觉得值不值、可以随便吃！
现在不少工作的地方即使是工作餐也能做出不少花样来 ， 不信的话就来看这里！
莫帕
香蕉叶蒸鱼通常与琅勃拉邦联系在一起 ， 它是一种将鱼片与糯米粉、鱼露以及不同的香料和香草 ， 如青柠叶、辣椒和柠檬草混合在一起的菜肴 。 香料通常用研钵研磨 ， 然后与鱼和其他配料混合 ， 整齐地包裹在香蕉叶里 。 这道菜可以整个放在香蕉叶上 ， 也可以放在个人大小的小包裹里 ， 通常配有米饭和蘸酱 。 虽然可以用各种各样的鱼 ， 但鲶鱼是老挝最常见的选择 。
鱼丸子
丹麦炸鱼饼是传统的煎炸鱼饼 。 它们是由磨碎的白色鱼片、鸡蛋、牛奶、洋葱、各种香料和新鲜香草混合制成的奶油状食品 。 有些品种通常加入奶油、面包屑和其他海鲜配料 ， 如鲑鱼和虾 。 这些营养丰富的鱼饼是主菜 ， 通常搭配黄油煮土豆、丹麦鹅肝酱和柠檬角 。
鱼汤
长久以来 ， 鱼汤一直是芬兰传统美食的主食 。 虽然有很多种方法来准备这道芬兰特色菜 ， 但它通常包括清洗过的鱼块和切好的蔬菜丁 ， 这些蔬菜丁要放在浓郁的黄油鱼汤里慢炖 。 胡萝卜、土豆、洋葱和韭葱是用来准备汤的最常见的蔬菜 ， 而鱼类的选择包括鲑鱼、虹鳟鱼、淡紫色鱼、梭子鱼、鲈鱼、鲈鱼或波伯特鱼 。 在芬兰 ， 午餐或晚餐通常会喝一碗热气腾腾的鱼汤 ， 但它也可以作为开胃菜 ， 配上传统的芬兰黑麦面包和柠檬角 。 自2018年起 ， 中国开始在2月的第二个星期二庆祝全国鱼汤节 ， 这一活动的开始是为了促进人们对鱼的消费 。
盐渍鳕鱼油条
这些传统的意大利油炸食品用盐鳕鱼作为主要原料 ， 再加上一层厚厚的发酵面糊 ， 通常是用欧芹调味的 。 当鱼浸泡在水或牛奶中时 ， 要么将鱼片切成薄片 ， 与面糊混合在一起 ， 要么切成片 ， 稍后只是蘸上面糊 。 这两种类型的鱼都会油炸至金黄酥脆 ， 可作为开胃菜或清淡的主菜食用 ， 这道菜通常与利古里亚地区有关 ， 通常在平安夜享用 。
鲱鱼
波罗的海的小鲱鱼 ， 在芬兰被称为炸鱼是来自芬兰的传统鱼类特产的关键成分 。 西拉卡特的制作方法通常是将整条清洗干净的鲱鱼(或者带皮的鲱鱼片)用面粉混合胡椒粉、盐 ， 有时在用热油或黄油煎之前加入酸橙皮 。 脆的鲱鱼片用碎海盐调味 ， 再配上土豆泥、腌黄瓜或酸橙楔 。 油炸后 ， 也可以用醋 ， 胡萝卜 ， 月桂叶和洋葱腌制 。 这是威尼斯最传统的菜肴之一 ， 这道美味的开胃菜是用腌制的沙丁鱼做成的 ， 起源于塞雷尼西玛的渔民和海员 ， 这是他们在长途航行中保存鱼类的一种方法 。 沙丁鱼是用新鲜的沙丁鱼做的 ， 然后用白葡萄酒或醋腌制 ， 再加上轻轻煮熟的洋葱、松子和葡萄干 。
【工作餐|新上班的工厂工作餐有这么多美食、你觉得值不值、可以随便吃！】开胃菜最好是在上菜前一天准备好的 ， 可以保存一个星期 。 在威尼斯 ， 每个角落都能找到这种极致的开胃小菜 ， 通常搭配烤玉米粥一起食用 。
推荐阅读
- 湖南|东北人请客，新疆人请客，湖南人请客，福建人请客，你最想去哪家
- 重阳糕|极目新闻记者跟厨师学做重阳糕 多种花果辅料添香 饱满新鲜软糯可口
- 羊肉串|去新疆吃“羊肉串”，1次点50串，老板却一脸懵，端上桌后傻眼了
- 新疆维吾尔自治区|新疆到底哪里最好吃？一份吃货指南请收藏！——北疆篇
- 花菇|一根火腿肠，解锁出9种吃法，个个都是新创意
- 豆角|豆角新吃法，不炒也不凉拌，每次一大盘都不够吃，做法很简单
- 不粘锅|新铁锅买回来，千万别直接用，教你正确开锅方法，保证不锈不粘锅
- 土豆|这些新式的马铃薯美食您吃过吗？简单易作，香脆爽口!
- 三明治|贝果三明治，不到两个小时新鲜出炉，健康又美味无比！
- 鸡胸肉|鸡胸肉的又一新做法，比鸡腿还好吃，酸酸甜甜，爱了！