咖啡|3年亏6亿,还硬刚星巴克!最憋屈的咖啡品牌,还能翻身吗?

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文/ 金错刀频道

没想到 , 过去外国巨头轻松就垄断的咖啡生意 , 这两年开始被中国人拿捏了 。
开店狂魔瑞幸 , 去年九月份门店数量就反超星巴克 , 达到7195家 。
肖战代言的国产隅田川咖啡 , 挂耳咖啡在天猫销量第一 。

无论门店还是品牌影响力 , 中国咖啡都混得风生水起 , 以至于一个加拿大老字号悄悄上市都没人关注 。
这个品牌 , 就是Tims , 上市不被看好 , 开盘后Tims中国一度跌超23% 。

谁能想到 , 几年前 , Tims还以明星姿态进入中国 。
2019年Tims进军中国时 , 曾集结一个豪华“朋友圈”阵容:腾讯、汉堡王母公司TFI、中石化.......在各路大佬真金白银的支持下 , Tims一度被人认为有望取代瑞幸 。
然而在对手强大夹击下 , Tims只能乖乖举双手投降 , 不仅知名度 , 还是扩张速度 , Tims与星巴克、瑞幸 , 都是差距巨大 。
星巴克已经开了6000家 , 瑞幸有7000多家 , Tims只有区区400多家 。 与其呼应的是 , 星巴克中国2021财年营收高达257亿元 , 而Tims中国的营收只有6.43亿元 。

这个在加拿大吊打同行的咖啡老字号 , 为何到了中国以后这么憋屈?

在加拿大干翻星巴克在中国被马化腾力挺Tims在加拿大 , 是个妥妥的开店狂魔 。
Tims的开店风格 , 创始人罗恩·乔伊斯曾用一句话形容 , “如果你正在横越加拿大的高速公路上行驶 , 你离每家Tims咖啡的距离永远不会超出30分钟的车程” 。
从购物中心、高速公路出入口、加油站 , 到学校、医院、机场 , 哪里人多 , 就在哪里开店 , 怒刷存在感 。

到2013年 , 在加拿大开出4500家
店铺数量 , 是星巴克的4倍 , 市占率 , 超过星巴克的9倍以上 , Tims是妥妥的国民品牌 。
能成为加拿大的国民之光 , 光靠开店是不够的 , 还要归结Tims坚定的走接地气路线 。
当同行还在绞尽脑汁在逼格上“卷” , Tims就是一朵奇葩 , 一上来直接推出8元一杯的咖啡 , 价格是同行的一半 。

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