2、接着锅里多来点油 , 把鲤鱼裹满面糊 , 一手抓鱼头 , 一手抓鱼尾 , 把鲤鱼拱起来 , 先炸定型 , 然后直接丢在锅中 , 中火炸上五分钟 , 炸至金黄酥脆后捞出来摆盘 ,
3、接着锅留底油 , 放蒜末炒香之后 , 放番茄酱 , 白糖 , 白醋 , 清水各一勺 , 然后淋点水淀粉勾芡 , 粘稠后来上半勺炸鱼的热油 这样芡汁才会更亮 , 搅匀之后 , 把它浇在鲤鱼上 , 就可以吃了 , 酸甜酥脆 , 美观寓意好 , 快做起来吧 。
总结:怎么样朋友们 , 看完文章 , 这次知道国庆团圆饭要吃鱼 , 吃哪种鱼寓意最好 , 最美味好吃了吧?就是我分享给您的这3种 , 你一定记得把文章收藏好 , 咱们下期见 。
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