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第一名|正值深秋，不想手脚冰凉，建议女人，常吃这6样，驱寒暖身不怕冷( 三 )

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推荐食谱：【辣子鸡】
所需食材：鸡肉 淀粉 面粉 葱姜蒜 辣椒1、准备一些新鲜的鸡腿 ， 先给鸡腿清洗一下 ， 然后再给鸡腿剁成小块 ， 不要弄得太大了 ， 不然炒的时候不容易入味 ， 弄好的鸡腿丁再给放进碗中备用

2、接下来再给鸡肉丁清洗一下 ， 添加一些面粉 然后再添加一些盐 ， 淡盐水有杀菌的作用 ， 面粉水有很强的吸污能力 ， 搓洗一下 ， 再用清水清洗 ， 洗净再给捞出控水备用
3、接下来给鸡丁腌制一下 ， 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 料酒 胡椒粉 ， 给充分的搅拌均匀 ， 再放入一些淀粉 食用油 ， 再次给充分的搅拌均匀 ， 然后再放在一边腌制一下

4、接下来准备一些干辣椒 ， 先给干辣椒清洗一下 ， 多清洗几遍 ， 洗净再给剪成辣椒段 ， 把弄好的辣椒段放进碗中 ， 然后再添加一些白芝麻 淀粉 ， 再次给充分的搅拌均匀 。 可以稍微添加一些水 ， 使辣椒段均匀的裹上淀粉白芝麻

5、再准备一些大蒜 ， 先把大蒜清洗一下 ， 然后再给切成蒜碎 ， 然后再准备一些生姜 ， 切成姜末 ， 然后再准备一些蒜苗 ， 切成蒜苗段 把碗给放进碗中备用
6、锅中烧油 ， 放入整理好的辣椒段 ， 小火给炸一炸 ， 小火慢炸 ， 炸到焦黄酥脆的时候 ， 然后再给辣椒盛出备用

7、接下来锅中油再次烧热 ， 然后再放入腌制好的鸡丁给炸一炸 ， 炸到定型的时候 ， 然后再翻动一下使其受热均匀 上色均匀 炸好再给盛出别用 如果想吃而更加酥脆一点 可以给复炸一下
8、接下来锅中再次烧油 ， 放入葱姜蒜辣椒炒一炒 ， 炒入味 ， 然后再放入炸好的鸡肉丁继续炒 ， 翻炒均匀 ， 再放入盐 鸡精 胡椒粉 继续炒

然后再放入蒜苗 炒断生鸡盛入盘中 ， 美味好吃的辣子鸡就做好了、
红豆

红豆在我们的日常生活中是一种比较常见的食材 ， 而且经常吃红豆 ， 对于我们的身体好处是比较多的 ， 天冷的时候也可以适当的吃一些红豆 。
推荐食谱：【红豆面包】
所需食材：红豆 白糖 酵母粉 面粉 鸡蛋1、准备适量的红豆 ， 先给红豆清洗一下 ， 多清洗几遍 ， 把烂掉的红豆给挑拣出来 ， 接着再给红豆放进盆中 ， 然后再倒入热水 给红豆浸泡一小时 ， 这样红豆比较容易煮熟蒸熟

2、红豆泡好之后 ， 然后再给红豆放进蒸锅里面 ， 均匀地铺在底部 ， 铺入薄薄的一层就可以了 ， 不要铺入太多 ， 然后再盖上盖子 ， 大火蒸20分钟左右 ， 把红薯给蒸熟蒸透
3、准备适量的面粉 ，往面粉里面添加一些白糖 ， 然后再给放入一些酵母粉 ， 白糖可以促进酵母粉的发酵 ， 然后再给充分的搅拌均匀

然后再往里面添加清水 ， 边添加边搅拌 ， 搅拌成絮状 ， 然后再给揉成偏软一点的面团 ， 把面团放进一边密封发酵至两倍大
4、取出蒸熟的红豆 ， 放进盆中 ， 然后再给倒入一些白糖 ， 可以根据自己的喜好适量添加 ， 再给搅拌 ， 使白糖融化

5、取出发酵好的面团 ，揉面排排气 ， 然后再给面团团圆按扁 ， 之后再给擀成薄饼 ， 不要擀得太薄了 ， 不然影响二次发酵
6、薄饼擀好之后 ， 然后再把红豆给放进去 ， 均匀的摊成薄薄的一层 ， 然后再从一端给卷起来 ， 边卷边按压 ， 之后再给卷成长条状剂子 再给切成大小均匀的小剂子
7、把弄好的小剂子都给放进面包模具里面 ， 放在一边密封发酵至两倍大 。 然后再准备一些蛋黄液 ， 之后再涂抹一层蛋黄液 。 再撒入一层白芝麻

8、弄好后 全部都给放进预热好的烤箱里面 ， 上下火250度 烤40分钟左右

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