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第一名|正值深秋，不想手脚冰凉，建议女人，常吃这6样，驱寒暖身不怕冷( 二 )

湖南第一名


6、炖好之后 ， 再放入萝卜 ， 然后再继续炖20分钟 ，炖到入味 ， 然后再放入盐 鸡精 胡椒粉 调味 ， 再大火收汁 ，

汤汁收到浓稠的时候 ， 再盛出来 美味好吃的烧羊肉就做好了 。
鸭血

鸭血为补血补铁的第一名 ， 每百克鸭血中含30.5mg的铁 ， 并且和植物性食物中的铁不同 ， 它属于血红素铁 ， 吸收率较高 ， 天冷的时候 ， 不妨多吃一些鸭血 。
鸭血豆腐汤推荐食谱：【鸭血烧豆腐】
所需食材：鸭血 豆腐 韭菜 葱姜蒜 辣椒 豆豉1、准备一些新鲜的豆腐 ， 先给豆腐清洗一下 ， 然后再给豆腐切成厚片 然后再给切成条 ， 最后再给切成块 ，

2、准备一些鸭血 ， 先给鸭血切成厚片 ， 然后再给切成条 ， 最后再给切成鸭血块 ， 把切好的鸭血块给放进碗中备用
3、准备一些大蒜 ， 给剁成蒜蓉 ， 再准备一些生姜 给切成姜末 ， 然后再准备一些豆豉给剁碎 ， 然后再准备一些小葱 切成葱花 ， 之后再准备一些小米辣 切成辣椒碎

4、准备一些韭菜 ， 先给韭菜摘一下 ， 然后再给韭菜清洗一下 ， 多清洗几遍 ，洗净 再给捞出控水 ， 然后再给切成长短均匀的韭菜段 ， 把切好的韭菜段再给放进碗中备用
5、再准备一个小碗 ， 提前调一个料汁 ， 碗中添加一些盐 ， 然后再添加生抽 老抽 胡椒粉 鸡精 白糖 然后再给充分的搅拌均匀

6、锅中烧水 ， 添加一些盐 ， 水开再放入豆腐鸭血焯水 ， 焯水可以去腥 ， 焯水后捞出 把碗给放进碗中备用
7、锅中烧油 放入葱姜蒜姜辣椒炒一炒 ， 再放入豆豉炒一炒 ， 炒入味 ， 然后再放入豆腐 鸭血继续炒 ， 炒入味 ， 再倒入料汁继续炖1分钟

8、炖到入味的时候 ， 然后再放入韭菜 ，炒到韭菜断生的时候 ， 再给盛出来 美味好吃的鸭血烧豆腐就做好了 。
糯米

生活中常见的糯米 ， 是御寒高手 。 中医指出 ， 冬季御寒可常吃糯米 ， 广东人有吃糯米的习惯 ， 正是它御寒的特性 。
糯米五花肉

推荐食谱：【糯米五花肉】
所需食材：糯米 五花肉 葱姜 枸杞 淀粉
1、先准备一些糯米 ， 先给糯米清洗一下 ， 多给糯米清洗几遍 ， 洗净再给糯米放进盆中 ， 然后再给倒进清水 ， 给糯米提前浸泡4小时左右
2、接下来再准备一些五花肉 ， 先给五花肉处理一下 ， 五花肉表面的绒毛给烧一烧 ， 这样可以去掉表面的绒毛 ， 还可以去腥 ， 然后再给放进水中浸泡

3、五花肉浸泡10分钟左右 ， 把烧焦的部分给刮一刮 ， 然后再给洗净 ， 之后再给切成大小均匀的五花肉块 ， 或者切成薄一点的肉片 ， 切好再给放进碗中备用

4、接下来再准备一些大葱 ， 先给切成葱丝 ， 再给切成葱花 ， 然后再准备一些生姜 ， 切成姜片 ， 然后再给切成姜丝 ， 把弄好的葱姜给放进五花肉里面 ， 然后再添加一些料酒 盐 鸡精 胡椒粉 生抽 充分的抓拌均匀 腌制一下 ， 使其充分入味

5、五花肉腌制好后 ， 然后再取出泡好的糯米 ， 糯米泡到一捏就碎就可以了 。 往糯米里面添加一些枸杞 ， 给充分的搅拌均匀 ， 然后再放入腌制好的五花肉 ， 再给充分的搅拌均匀

6、都弄好之后 再给放进蒸锅里面 ， 大火烧开 ， 然后再转小火继续蒸40分钟 ， 蒸熟再给取出 ， 撒入一些葱花 ， 美味好吃的糯米蒸五花肉就做好了 。
辣椒

辣椒的营养含量十分丰富 ， 对身体好处也有很多 ， 每天吃些辣椒可以促进消化液分泌 ， 增进食欲 ， 天气越来越冷 ， 还可以吃些辣椒来御寒 。

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