所以 ， 只要把鸡蛋做出好吃的味道 ， 孩子自然就能开开心心吃下去 。
上小X书上搜了一下“鸡蛋的吃法” ， 思路瞬间打开了！
不过网上的食谱也不能完全照搬 ， 有些制作过于繁琐 ， 有些口味太重 ， 不适合孩子 。
考虑到咱们给娃吃鸡蛋大多是在早餐时间 ， 不但要好吃、健康 ， 做起来简单省时也很重要 。
所以这阵子我和几个小伙伴分头尝试了10多种鸡蛋的做法 ， 最后整理出
了6种好吃又简单的鸡蛋做法 ， 如果你家也有个不爱吃蛋蛋娃 ， 绝对可以一试哦 。 每种做法都详细标出了所需时间 。
注意 ， 这6种只是最基础的版本 ， 每个版本都可以继续衍生出多种口味 ， 所以基本掌握了这6种 ， 就可以演变出连续一个月天天不重样的鸡蛋吃法了 。
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凉拌鸡蛋基本就是在水煮蛋的基础上多一个步骤 ， 就可以让乏味的水煮蛋瞬间变得光鲜！
它不光可以让水煮蛋变美味 ， 还能
更顺滑好咽 。 碰到水煮蛋就跑的OK ， 这个吃法他能心甘情愿吃上一小碗（两只蛋）！
所以真别再说鸡蛋不好吃了 ， 明明是我们不会做！
食材：
鸡蛋3个 ， 小葱1把 ， 蒜1瓣
全部用时：
11分钟
容易操作 ， 口味不重（可自行控制） ， 适合做早餐 。
操 作 步 骤
Step1
煮蛋+料汁准备（8分钟）
先煮蛋 ， 用煮蛋器或锅子都ok 。 我们家刚好有煮蛋器 ， 一般就丢给煮蛋器了 。
煮蛋期间 ， 顺便切好葱蒜 。
然后调个料汁：依次加入2勺生抽、1勺香醋和适量白糖 。
Step2
拌鸡蛋（3分钟）
等鸡蛋煮好后 ， 冲凉 ， 剥壳切成小块 。
再用前面调好的料汁拌鸡蛋就行 。
Tips：
拌好后可以放冰箱冷藏几分钟 ， 口感会更好哦~
升级做法：
基于“拌”的做法思路 ， 用什么来拌就可以五花八门、无限发挥了 。
料汁可以根据自己的口味任意调配 。 比如喜欢吃辣的可以加小米辣 ， 喜欢更丰富的还可以加虾仁、蔬菜等等 。
▲图源见水印
除了酱汁版 ， 还有色拉版 ， 更简单 ， 只要把鸡蛋切得更碎一些 ， 用蛋黄酱拌一下就好 。 单吃可能会有一点腻 ， 适合用来夹面包 。
也可以加入一些牛油果 ， 牛油果和鸡蛋的口感还是比较搭的 ， 因为有点丝滑又有点清淡的味道 ， 调一点蛋黄酱就好了 ， 单吃不会腻 ， 还增加了水果的营养 。
不过加得辅料越多 ， 吃到的鸡蛋本蛋就越少 ， 所以也不要加太多 ， 不然就成了鸡蛋是辅料了 。
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迷你小蛋堡是非常讨巧的做法 ， 还是原只的白煮鸡蛋 ， 也是老人们最喜欢的原味道 ， 不过就是在中间夹了点东西 ， 立马就改头换面成可爱让人一口吃的模样了 。
概要
食材：
鸡蛋2个 ， 番茄2片 ， 生菜2片 ， 午餐肉2片 ， 芝士1片 ， 番茄酱 ， 沙拉酱 。
全部用时：
11分钟
容易操作 ， 样子可爱 ， 适合早间 。 但是食材的不算很常规 ， 家里刚好有的时候可以尝试 。
操 作 步 骤
Step1
煮蛋+准备配料（8分钟）
老样子 ， 先煮蛋 。
煮蛋期间洗好生菜 ， 切好番茄 。 并把芝士片切成四分之一大小 。
同时再煎一片午餐肉 。 （午餐肉可煎可不煎 ， 但煎过的会更香）
Step2
摆盘（3分钟）
鸡蛋煮好冷却后 ， 剥壳、对半切开 。
在半个蛋上依次摆好番茄、生菜、午餐肉、芝士片 ， 中间可以挤点番茄酱、沙拉酱 ， 最后将另外半个蛋盖上去就搞定啦 。
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