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黄瓜|家有老人，建议少吃馒头和稀饭，常吃这5道早餐，营养饱腹又健康( 二 )

黄瓜馒头南瓜黄豆


玉米面

玉米面含有丰富的营养素 ， 按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种 。 玉米面中丰富的膳食纤维 ， 能促进肠蠕动 ， 缩短食物通过消化道的时间 ， 减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激 。
推荐食谱：【玉米面馒头】
所需食材：玉米面 面粉 酵母粉 白糖 牛奶1、准备一些面粉 ， 先往面粉里面添加一些酵母粉 ， 然后再添加一些白糖 ， 白糖可以促进酵母粉的发酵 然后再给充分的搅拌均匀

2、接下来往里面添加一些玉米面 ， 玉米面不用添加太多 ， 添加后再次给充分的搅拌均匀 ， 然后再打进去几个鸡蛋 ， 再次给搅拌一下 ， 然后再用清水 或者牛奶和面 ， 边添加边搅拌 ， 搅拌成絮状
3、面团搅拌好， 然后再揉成面团 ， 揉成一个软硬适中的光滑面团 ， 把弄好的面团再给放进盆中 ， 盖上保鲜膜 密封发酵至两倍大

4、面团发酵好取出 ， 然后再给揉面排排气 ， 之后再搓成长条状面剂 ， 然后再给分成多个大小均匀的小剂子 ， 然后再把小剂子搓成长条状面剂
5、把弄好的面剂给放进蒸锅里面 二次发酵15分钟左右 ， 发酵好之后 大火烧开 ， 然后再转中火蒸15分钟左右

6、蒸熟关火 然后再继续焖5分钟 ， 焖好取出 美味好吃的自制玉米面馒头就做好了 。
燕麦

燕麦又称莜麦 ， 俗称油麦、玉麦 ， 是一种低糖、高营养、高能量的食品 。 营养与保健是当代人们对膳食的基本要求 ， 燕麦作为谷物中最好的全价营养食品 ， 恰恰能满足这两方面的需要 。
推荐食谱：【燕麦发糕】
所需食材：燕麦 鸡蛋 白糖 酵母粉 红枣 南瓜 葡萄干 芝麻1、准备半碗熟的燕麦片 ， 先把燕麦给打进碗中 ， 然后再打进去四个鸡蛋 ， 再给燕麦充分地搅拌均匀 ， 然后再给燕麦片放在一边备用

2；接下来再准备一些南瓜 ， 先把南瓜给清洗一下 ， 然后再给南瓜皮削掉 ， 之后再给南瓜瓤挖掉 ， 然后再给南瓜切成薄一点的南瓜片 ， 尽量切得薄一点 ， 这样蒸的时候 比较容易蒸熟 ， 也不会出现夹生的情况
3、弄好的南瓜放进盘子里面 ， 然后再放进蒸锅里面 ， 大火烧开 ， 再转中火蒸15分钟左右 ， 把南瓜给蒸熟蒸透

4、趁蒸南瓜的时间 我们来准备一些红枣 葡萄干 ， 先给红枣葡萄干清洗一下 ， 放入一些面粉 ， 然后再放入一些盐 ， 搓洗几分钟 ， 然后再用清水洗净 ， 再给捞出 控干水分 ， 再去核 ， 再把红枣给切碎

4、南瓜蒸熟后倒进盆中 ， 再给捣成南瓜糊糊 ， 尽量弄得细腻一点 ， 然后再放进破壁机里面 ， 之后再放入红枣 燕麦 启动给打成糊糊
6、打好的糊糊再给倒进盆中 ， 然后再添加一些酵母粉 ， 然后再放入一些白糖 ， 这样可以促进酵母粉的发酵 ， 充分地搅拌均匀 ， 之后放在一边发酵至两倍大
7、发酵好之后取出 ， 然后再往里面放入一些红枣碎 ， 或者是添加一些蜜豆 ， 再次充分地搅拌均匀 ， 搅拌排排气

8、准备一个模具 ， 内壁刷食用油 ， 防粘连 。 然后再把弄好的面糊糊给打进去 ， 震荡一下 ， 再给整理平整 ， 然后再放入一些葡萄干 白芝麻 黑芝麻 点缀增香一下
8、全部弄好之后 ， 再给放进蒸锅里面 ， 大火烧开 ， 然后再转中火继续蒸50分钟左右 ， 蒸熟再给取出 然后再给切成小块 ， 美味好吃的自制燕麦发糕就做好了 。
黄瓜

黄瓜 ， 是我们日常比较常见的一种蔬菜 ， 具有非常多的功效和营养价值 。 黄瓜营养价值比较高 ， 富含纤维素、胡萝卜素 ， 含有一定量的多种维生素和矿质元素 ，

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