文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
奶冻和奶茶是一对黄金搭档 ， 相比那些奶茶椰果或者珍珠奶茶 ， 口感要好上很多 。 毕竟搅一搅、戳一戳 ， 口感会更加细腻 ， 弹牙感十足哦！而且颜值也是非常高的 。
今天就给大家做一款红糖冻奶茶 ， 喝起来清香诱人 ， 触感十足呢！比外面卖的奶茶更加健康好喝哟 ， 尤其是冷冻一下 ， 那味道真是一绝 。 奶茶别出去买了 ， 在家做简单更健康 ， 无任何添加剂 ， 低糖更好喝！今天来品尝一下吧 ， 做法也不是很复杂 ， 看一遍就能基本掌握了 ， 千万不要错过 。
【红糖冻奶茶】
制作配料：
红糖冻：清水500ML 红糖20克 白凉粉10克
奶茶：清水500ML 红糖12克 红茶包1个 黑白淡奶30克 炼乳20克 淡奶油25克 纯牛奶80克
制作方法：
1、清水、红糖混合加在奶锅里 ， 开火把红糖煮至融化 ， 再把白凉粉加进去搅拌均匀 ， 关火之后稍微放凉；
2、倒在一个容器里 ， 室温放凉 ， 然后冰箱冷藏30分钟以上；凝固之后取出来切成自己喜欢的块状；
3、锅中加入清水、红糖、茶包煮开；
4、黑白淡奶、淡奶油、纯牛奶、炼乳混合搅拌均匀；
5、茶底煮好之后 ， 把茶包取出来 ， 然后把牛奶混合液体加进去 ， 搅拌均匀；
6、万能的奶茶就做好了 。 想喝热的直接喝就可以 ， 加红糖冻的就要常温放凉或者冷藏之后再加 。 一般售卖的都是加植脂末 ， 自己做就可以用以上配方的 ， 这样做出来的奶茶更健康好喝；
7、杯子里加入红糖冻打底；
8、最后把奶茶加进去就可以了；
9、非常简单 ， 但是很好喝的一款奶茶就做好了 。 冷热皆宜 ， 奶香浓郁 ， 是一款万能的百搭奶茶 ， 喜欢喝奶茶的一定要试试！
【奶茶|奶茶别出去买了，在家做简单更健康，无任何添加剂，低糖更好喝】有任何意见和建议欢迎评论吐槽 ， 如果觉得对您有帮助 ， 欢迎点赞关注！您的支持是对我们最大的鼓励！
推荐阅读
- 虾仁|奶茶里没有奶，虾仁里没有虾，东北绝命毒师公开打假，一夜爆火！
- 排骨|炸小酥肉，切记别加清水调糊
- 杏鲍菇|杏鲍菇买回来别加肉片了，像我一样加豆腐，不仅鲜嫩可口还简单好吃
- 蒜泥茄子|教你老式蒜泥茄子的做法，清淡爽口不油腻，用来下饭喝粥特别香
- |大曲和小曲酿出来的酒有什么区别？
- 排骨|辣椒鸡蛋酱拌面这种做法，特别爽口，大人孩子都喜欢，每次做一大碗不够吃
- 牛排|开一家蜜雪冰城需要37万元，蜜雪冰城到底是卖奶茶还是卖品牌？
- 香菜|9月，碰到这菜别手软，不买会越来越贵，切碎保存，吃到过年不坏
- 吐司|豆角别再只知道煸炒和油炒了，试试这样做，好吃开胃又有营养
- 酸奶|19世纪的外国人都吃什么？与同期的我们最大差别竟然不是主食