糕点|传统制法地道糕点,挥之不去的老味道( 二 )



【寸金】
“寸金”形似笔杆粗细 , 长约一寸 , 故名“寸金” 。 同样是糯米、猪油、白糖、芝麻的配置 , 寸金的表层酥脆、内心软糯不粘牙 , 咬一口满口香甜 。

【白切】
顾名思义 , “白切”就是没有添加任何调味料的切糕 。 薄薄的切糕清爽洁白 , 酥松可口 , 糯米的香甜米味气息浓郁 , 入口即化 , 不用费力咀嚼 。

合肥四大名点礼盒包装精美大气 , 非常适合作为手信礼物馈赠亲友尤其是长辈们 。 遵循地道传统制法的糕点一定能获得老人们的欢心 , 毕竟在西式糕点充实市场的今天 , 能尝到数十年前正宗老味道的机会是少之又少了 。

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