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今天蓉儿为大家分享10道好吃的香煎美食 ， 香而不腻 ， 满口留香 ， 越吃越上瘾 。
第一道：香煎土豆煎土豆 ， 做法和原材料其实都比较的简单 ， 只是有一些小细节容易被忽略掉 ， 今天我们做的是外层焦脆 ， 里面是土豆本身的那种软绵的口感 ， 可以当做小吃 ， 也可以当做配菜 。
〖 食材清单 〗黄皮土豆、两勺植物油、一勺盐、鱼腥草、香菜、葱花、两勺辣椒酱
〖 制作步骤 〗
【鸡蛋|10道特色香煎美食，外酥里嫩，香而不腻，天冷边煎边吃越吃越暖和】1、先来削土豆 ， 用到的是黄皮土豆 ， 切小块 ， 加水煮熟 ， 稍微的煮烂一点点也是没有关系的 ， 这样煎出来的口感会更酥脆；
2、捞出来控干水分 ， 倒入大碗里 ， 加两勺植物油、一勺盐拌匀；
3、热锅倒油 ， 土豆加进去 ， 中小火去煎 ， 用筷子去操作会更简单一些 ， 一面金黄就翻煎另一面 ， 直到土豆的几个面都变成了金黄焦脆的就可以出锅了；
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