低筋面粉|圣诞节小饼干( 二 )
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12、值得一试
小贴士1、如果你家室温比较低，黄油不好软化，那么建议把空调，调到最高温，让黄油在空调房内软化。2、如果你觉得黄油在加入蛋液时，打蛋器搅打起来吃力的话，通常是黄油没有软化到位导致，所以黄油一定要软化到位再来制作，软化的程度，要以用手指轻按就能戳个坑为止。3、烤箱温度和时间仅供参考，因为不同品牌烤箱温差不同，如果你的饼干烤好，晾凉了还是软的，那么通常是水分没烤干，此时只需要重新放回烤箱，再低温烘烤，几分钟即可。
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