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说到鞍山 ， 大家第一反应肯定就是鞍山的钢铁 ， 在很早之前 ， 这里就开始了钢铁的冶炼 ， 因此 ， 这里冶炼钢铁的技术可以说是炉火纯青了！那么在鞍山 ， 除了钢铁还有许多的美食小吃 ， 也许大多数人都不太了解 ， 不过不了解也没事 ， 今天给大家分享的这些当地的美食小吃 ， 大家看了之后一定会对这里的美食有所了解！
锅包肉
这里的锅包肉尝过的都忘不了！它是用纯瘦肉做成的 ， 大多都是选择里脊肉 ， 将肉清洗干净切成片 ， 在肉中倒入一些面粉和淀粉 ， 撒一些调味料 ， 搅拌均匀就可以下锅炸了 ， 肉只炸一遍是不行的 ， 因为不够焦香 ， 所以还要再下锅炸一遍 ， 肉炸好后捞出控油 ， 这时需要在锅中炒一些酱 ， 可以再加一些其它的调料进行调味 ， 酱炒好后把肉倒进锅中翻炒搅拌 ， 使每片肉都充分的裹满酱汁 ， 做好的锅包肉颜色鲜亮诱人 ， 吃起来酸甜可口 ， 焦香酥脆 ， 味道非常不错！
海城馅饼
这个馅饼是当地人经常吃的一种小吃 ， 颜色焦黄 ， 泛着微微的油光 ， 看起来就让人食欲大增！这里的馅饼里面的馅料非常多 ， 种类也非常的多 ， 有荤的也有素的 ， 但在当地还是荤的居多 ， 饼皮吃起来很软嫩 ， 搭配馅料味道非常不错！这个馅饼非常适合早上吃 ， 搭配当地的羊肉汤 ， 一口鲜嫩十足的馅饼 ， 一口鲜美的羊肉汤 ， 这样的早餐吃起来真的太舒服了！
炖大鹅
看到这个名字大家会不会觉得这道菜非常的实在呢？在当地 ， 做这个炖大鹅要先将鹅肉用清水煮一遍 ， 煮过后再倒入锅里炒 ， 在锅中放入多种调味料 ， 这时候的肉已经有一些熟了 ， 再在锅里添入开水 ， 将切好的蔬菜放进锅里与鹅肉一起炖煮 ， 一般人们会选择用土豆搭配鹅肉一起吃 ， 但有些地方也有只炖鹅肉的 ， 不过都很好吃！炖煮的时间长了 ， 鹅肉就会非常入味 ， 做好的鹅肉味道非常鲜美 ， 鹅肉肉质紧实 ， 还很有嚼头 ， 是一道不容错过的美味！
鞍山肉枣
这个名字其实很形象了 ， 它的样子就是一粒一粒的小肉肠 ， 颜色很鲜亮 ， 泛着微微的红润 ， 看起来像枣子一样 ， 所以就叫了这个名字 。 在当地 ， 这个肉肠非常受人们的欢迎 ， 煮好的肉肠可以直接吃 ， 也可以再进行加工 ， 炒着吃或是煮着吃都非常的美味！这个肉肠在当地许多的熟食店都能买到 ， 有机会去鞍山的朋友也可以买一些带回家吃 ， 都非常的不错！
枫叶肉干
这个肉干是当地的一种特色小吃 ， 因做出来的肉干颜色红红的像枫叶一样 ， 所以就叫枫叶肉干 。 它其实很像猪肉脯 ， 薄薄的一片 ， 味道是咸甜交加的 ， 起来一点也不奇怪 ， 很适合平时当作零食来吃 ， 非常值得品尝！
【鞍山|这是一座钢都，它的美食令人称赞，没吃过可能会后悔！】看完了今天的分享 ， 大家是不是对这里的美食有了一定的了解呢？如果有机会去到鞍山 ， 这些美食可一定要品尝哦！如果大家喜欢我的分享 ， 就点个关注 ， 我会给大家带来更多地方的美食！
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