辣椒|夏季没胃口，分享4种下饭菜，做法简单，味道太赞了青椒|茄子|土豆

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\r夏季天气太热了，对于很多食物都没有胃口，我们对日常的菜品也要求越来越高了，所以今天就给大家推荐几款适合夏日吃的下饭菜，做法都非常简单，很适合夏季食用，夏季没胃口，分享4种下饭菜，做法简单，味道太赞了，一起来看看都有什么吧。
\r一，凉拌土豆丝。
\r夏季凉拌菜是少不了的，今天就分享一款家庭必备的凉拌土豆丝，清脆爽口，酸辣开胃，又下饭，太过瘾了，做法也很简单。
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\r食材：土豆，食盐，白醋，青椒，生抽，大蒜，干辣椒，花椒，辣椒粉。
\r1 ，土豆洗净去皮擦丝，放进清水中洗掉表面淀粉。
\r2 ，青椒去籽切丝，干辣椒切段。
\r3 ，锅中烧水，水开之后加入一点食盐和一勺白醋，可以增加土豆的脆度，搅拌均匀，放入土豆丝焯水一分钟，接着把青椒放进去一块儿焯水捞出。
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\r4 ，焯过水之后，过一遍凉水口感会更好。
\r5 ，土豆上面放上干辣椒段，辣椒粉，大蒜末，花椒，白芝麻，浇上热油，激发出香味，接着加入生抽，食醋，搅拌均匀，装盘。
\r家庭版凉拌土豆丝就制作好了，这样做出来的比饭店里的还好吃，口感清脆爽口，夏季吃太解馋了。
\r二，香辣豆泡。
\r连吃三碗米饭的香辣豆泡，真的超级推荐给大家，因为制作出来的香辣豆泡，每一个豆泡里面都吸满了汤汁，咬一口下去，满满的汤汁用来拌米饭，超级好吃，做法也超简单。
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\r食材：豆泡，青辣椒，红辣椒，大蒜，豆瓣酱，生抽，蚝油，淀粉。
\r1 ，豆泡一切两半，青椒红椒切丝。
\r2 ，锅中油热，加入干辣椒段，大蒜末炒香，加入一勺豆瓣酱，炒出蚝油，再加入生抽，蚝油，半碗清水，盖上盖子煮开。
\r3 ，煮开之后加入豆泡，接着再加入青辣椒和红辣椒翻拌均匀，加入淀粉水，勾芡，汤汁浓稠即可出锅。
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\r超简单的一套香辣豆泡就做好了，浓浓的酱香味儿，汤汁搭配米饭，连吃三碗不成问题，夏季没胃口的时候一定要试试。
\r三，青椒茄子。
\r【辣椒|夏季没胃口，分享4种下饭菜，做法简单，味道太赞了】夏季怎么少得了茄子呢？今天就分享一道，超级简单的青椒，茄子不用过油，不用焯水，
\r简单一
\r做，好吃下饭，一点都不油腻。
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\r食材：茄子，青椒，大蒜，生抽，食盐。
\r1 ，茄子洗净，滚刀切块，加一点食盐，浸泡20分钟左右。
\r2 ，把茄子中的水分挤干。
\r3 ，锅中放油，加入蒜末，辣椒，爆炒出香味儿，接着再加入处理好的茄子，把茄子炒软。
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\r4 ，炒软之后加入青椒，再加入生抽，食盐，调味翻炒大约2~3分钟，沿锅淋入少许水，大火收汁即可。
\r超级简单的一道青椒茄子就做好了，这样做出来的青椒茄子不过油，不焯水，好吃下饭，一点不油腻，夏季的鞋子就要这样做。

辣椒|夏季没胃口，分享4种下饭菜，做法简单，味道太赞了

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