辣椒|夏季没胃口,分享4种下饭菜,做法简单,味道太赞了( 二 )


\r四 , 宫保鸡丁 。
\r以上分享的是三道素菜 , 这次给大家分享一道荤菜 , 宫
\r保鸡丁
\r的家常做法 , 鲜美入味 , 香辣过瘾 , 拌米饭超好吃 。
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\r食材:鸡胸肉 , 胡萝卜 , 黄瓜 , 花生 , 干辣椒 , 葱 , 蒜 , 生抽 , 食醋 , 白糖 , 蚝油 , 淀粉 , 老抽 , 豆瓣酱 。
\r1 , 鸡胸肉切成小块状 , 加入一勺料酒 , 适量胡椒粉 , 一点食盐 , 一勺淀粉抓拌均匀 , 腌制10分钟以上 。
\r2 , 胡萝卜切丁 , 黄瓜切丁 , 大蒜切成蒜末 , 干
\r辣椒切段
\r。
\r3 , 准备料汁 , 两勺生抽 , 两勺食醋 , 一勺白糖 , 适量蚝油 , 一勺淀粉 , 半碗清水 , 搅拌均匀 。
\r4 , 锅中放油 , 加入花生米 , 花生米要凉油放进去开火炸制 。
\r5 , 锅中留底油加入鸡胸肉 , 把鸡胸肉炒熟盛出 。
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\r6 , 锅中加入葱花 , 蒜末 , 干辣椒炒香 , 加入一勺豆瓣酱 , 炒出红油 , 接着加入胡萝卜炒匀 , 再加入黄瓜丁 , 鸡胸肉丁和花生米翻炒均匀 , 加一点老抽 , 倒入调好的料汁炒至汤汁浓稠就可以了 ,
\r以上就是今天给大家分享的4种下饭菜 , 如果夏季也没胃口了 , 可以参考
\r以下方法
\r, 都非常的简单 , 味道都超级好 。
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