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【空气炸锅|烹饪胡椒莲子猪肚汤，用最简单的方法，烹饪出大家爱吃的口感】
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美食是大家所追求的 ， 只要是喜欢吃美食的人 ， 总是愿意做出来各种味道的东西 ， 相信这些美好的味道当中 ， 总有一些是自己无法忘怀的 ， 看到如此多美味的东西 ， 不由得让人停下了脚步 ， 这几年烹饪美食是众多人所喜欢的 。 爱吃美食的人 ， 一般特别愿意感受一些特殊爱好的东西 ， 比如说做一些汤品 ， 特别是南方人 ， 做美食方面是相当讲究的 ， 因此吃到了大家迷恋的味道 ， 一起来看看这道简单的美味胡椒莲子猪肚汤 ， 相信它的口感让你爱上了 。
这道美食需要的食材是猪肚一个 ， 莲子一百克 ， 葱白一根 ， 生姜适量 ， 白胡椒适量 ， 食用盐一勺 ， 面粉若干 。 具体的烹饪方法 ， 先处理生姜 ， 将生姜直接去除了皮 ， 直接切成的薄片 ， 葱白我们要清洗的干干净净 ， 莲子要清洗干净备用 。 猪肚的清洗方面要特别注意 ， 毕竟是自己做美食 ， 卫生问题是值得关注的 ， 猪肚要用水直接的清洗一下 ， 加入一大勺的面粉 ， 不断地进行抓 。
等到面粉直接拌的特别均匀后 ， 我们用手不断地里里外外进行揉搓 ， 差不多时间掌握到五分钟左右 ， 再次用清水开始清洗 ， 这个时候我们发现猪肚已经被洗的特别干净了 ， 最好大家用盐水稍微的泡一泡 ， 这样美好的口感一下子出来了 。 猪肚清洗好后 ， 冷水放入到锅中 ， 里面再放入一点葱和生姜 ， 盖上盖子开始煮 ， 煮的时间控制到10-15分钟 。
煮熟我们我们赶紧的捞起来 ， 放在一边晾凉 ， 将煮好的猪肚切成小小的长条状 ， 锅里面放入适量的食用油 ， 烧开后放入葱姜蒜进行爆香 ， 倒入切好的猪肚进去 ， 差不多翻炒个一两分钟即可 。 翻炒过后一次性的加入适量多的水 ， 足够多的开水是有好处的 ， 为何一定要开水 ， 主要是这样做出来的炖汤更加的浓郁 ， 颜色更加的白皙 。
等到所有的调料放入进去好 ， 直接的盖上锅盖 ， 大概煲汤的时间是四十分钟 ， 等到煮开了后继续的煮一会 ， 直到汤的颜色煮成了浓白色的时候加入猪肚 ， 这样美味便已经完成了 ， 加入食用盐后 ， 能让大家品尝到美味的口感 ， 而且整个美食的色泽是特别强的 ， 从而让更多的人爱上了 。 一道美味已经完成了 ， 丰富的口感迷住了不少人 ， 做法上相当的讲究 。
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