湖南龙网

  1. 首页 > 美食 > >

|秋天的食材怎能少了它，原来它的烹饪方式这么多，以前都白吃了

|秋天的食材怎能少了它，原来它的烹饪方式这么多，以前都白吃了

文章图片

|秋天的食材怎能少了它，原来它的烹饪方式这么多，以前都白吃了

文章图片

|秋天的食材怎能少了它，原来它的烹饪方式这么多，以前都白吃了

秋日里有什么应节的食物推荐？那肯定是有很多的 ， 板栗、柿子、桂花糕、还有百合莲子汤 ， 藕尖这些真的是有太多太多了 ， 当然还有就是南瓜了 。


小时候不喜欢吃南瓜 ， 因为它的做法真的是太单一了 ， 只是简单的蒸熟就当作是一道菜了 ， 而现在才发现 ， 原来它的烹饪方式可以有这么的多的 。
椰奶南瓜汤 。 这款适合饭前或者是饭后享用的一款菜式 ， 不用在外面 ， 自己在家都可以轻轻松松就做得出来 。 贝贝南瓜250克 ， 椰浆500ml ， 盐适量即可 。 先把南瓜一分为二 ， 把南瓜的籽和芯去掉 ， 南瓜切成薄片 。 （能有多薄就切多薄）然后炒锅里放入适量的油 ， 把南瓜倒入锅里 ， 炒到变软就可以把水和盐加入锅中（这个水的分量 ， 视个人所需 ， 有的人喜欢喝汤 ， 有的人喜欢汤味浓一点）煮开后再过3-4分钟把椰浆倒入锅中连同南瓜一起再小火慢炖5-10分钟 ， 就可以完成了 。 （如果喜欢糊状的朋友可以先把炒软的南瓜放进搅拌机打成泥再按正常步骤操作就可以了）

南瓜黑米饭 。 就两种食材 ， 南瓜和黑米 ， 南瓜切成对半的 ， 去馕 。 黑米要提前先浸泡4个小时以上 ， 然后连同大米一起放进电饭锅里 ， 煮熟 ， 随后就把煮好的黑米放在南瓜里 ， 压平 。

然后一起把压有黑米的南瓜放进蒸锅里面大火蒸开水沸腾转中火 ， 20-30分钟就可以了 ， 吃之前根据个人的口味而定 ， 有的人喜欢吃甜的可以淋上枫糖浆 ， 有的人喜欢清淡的就可以直接开吃的了 。

还有一种就是在蒸黑米饭之后饭熟了可以直接把糖搅拌在黑米里面 ， 这样蒸熟之后就不用撒糖浆了 ， 直接开吃了 。
还有最后一种最直接简单的方法就是南瓜配各种豆类磨成豆浆早上来喝 。 秋天的话最好就是南瓜配百合了 。 百合提前晚上睡觉前浸泡一下 ， 第二天起床了半个南瓜去皮去籽和百合一起放锅煮熟 ， 然后连同百合一起加上800ml放到豆浆机打好 ， 最后加上纯牛奶一支 ， 很健康营养美味的一款豆浆就做成了 。
【|秋天的食材怎能少了它，原来它的烹饪方式这么多，以前都白吃了】南瓜的烹饪方法还有很多很多 ， 或许在你做以上这几款的时候 ， 突然你又脑洞大开可以做出另外的做法来的 ， 秋天 ， 真的适合多吃南瓜 。

    推荐阅读


    上一篇：饺子|韭菜、白菜靠边站，这菜“秋天第一鲜”，鲜嫩营养，包饺子吃真香！

    下一篇：手抓饼|手抓饼的神仙吃法，5分钟搞定美味早餐！