文章图片
文章图片
文章图片
70年代的十块钱 ， 可是十分顶事的 。
若是拿去饭店消费的话 ， 基本上能够不看价格的点上一本菜了 。
记得听奶奶聊起那会的物价 ， 她一个月工资也就30元左右 ， 姑姑结婚时请亲戚在饭店吃过一顿 ， 一整桌有荤有素烟酒齐全的宴席 ， 花费大概就是10块钱 。
按着那会的物价配一桌菜色的话 ， 酒选西凤酒大概三元 ， 烟就大气点来上两包牡丹 ， 一包五毛钱一共一块钱 ， 剩下的七元还可以点出八荤八素四凉和俩硬菜 。
如青椒土豆丝和麻婆豆腐都是五分钱 ， 烧茄子跟醋溜白菜各算一毛钱 ， 照这个价位再来四个素菜一共花不到一块钱 ， 荤菜的话土豆烧牛肉跟小鸡炖蘑菇也就五毛钱左右 ， 炒鸡蛋与蒜苔炒肉大概各两毛 ， 卡着这个档次再来四道菜 ， 三块钱之内搞定八道荤菜 。
七块钱点完八荤八素后大约还余三元 ， 两块钱来一道葫芦鸡跟红烧肉 ， 剩下一元配上四个类似凉拌黄瓜、油炸花生米这样的凉菜 ， 应该完全能够 ， 说不定还会富裕出几毛钱 ， 酒不够了再来点散酒 。
可以说在七十年代用十块钱去饭店点菜 ， 就能配出一桌让人挑不出瑕疵的请客宴席了 。
假如不是请客 ， 单就几个朋友自己吃的话 ， 要想把十块钱一顿花完 ， 首先几个人都得抽烟喝酒 ， 两瓶酒几包烟先得占去七八块 ， 剩下的来几个荤素 ， 才能将将花光 。
如果恰逢朋友都烟酒不沾 ， 那就得有绝佳的饭量 ， 才能吃完十块钱点出的菜量 。
或者两个年轻人约会 ， 也想把十块钱一次用完 ， 那饭店的档次就要提升 。
如年代剧《血色浪漫》中 ， 袁军跟好友郑桐把家里的古董花瓶卖了200元 ， 一行人去北京数一数二的老莫西餐厅足足吃了小半个月 ， 才把这笔钱花的差不多 ， 换算一下的话一顿大概就是十块钱 。
剧中能看到在老莫西餐厅中 ， 主角团身后的路人群众 ， 也常有年轻男女点上西餐跟红酒 ， 俩人慢悠悠地就着这浪漫的情调谈情说爱 ， 估计红酒价格会更贵一些 ， 一餐十块钱的预算也能花掉 。
由此可见 ， 七十年代的十块钱去饭店 ， 丝毫不用担心吃什么菜会不够用 ， 反而得担心若真要一顿花完的话 ， 该去什么餐厅点什么菜 。
一般去饭店吃一餐还不错的简餐 ， 五块钱以内就能吃得很舒适了 。
听在陕西宝鸡工作的老师傅们说 ， 他们发了工资去下馆子 ， 四五个人又是喝酒又是吃肉 ， 临结束还一人来了碗面条 ， 也才三四块钱左右 。
假如就是去饭店吃碗泡馍 ， 切点腊牛肉的话 ， 那一个人的花费顶多不超过一块钱 ， 毕竟十块钱是当时绝大多数家庭一个月的伙食费了 。
若不好理解70年代的购买力的话 ， 按照现在换算大约等于一千块还要多一些 。 也就是当下拿着一千元去普通饭店点菜 ， 是不是可以没有太多压力的来上一桌丰盛的菜色 。
不过跟当下1000元略微不同的是 ， 那个时代属于物资相对匮乏 ， 下限很低 ， 一两分钱就能管饱 ， 上限也不高 ， 没什么价格难以想象的天价菜色 ， 一瓶茅台也就八块钱 ， 怀里揣着十块钱跟好友去吃饭 ， 就这茅台还能再来好几道不丢面子的下酒菜 。
饭店的定价也很稳定 ， 哪怕是如楼外楼这样赫赫有名的大饭馆 ， 一顿十块钱的预算也能让一家人吃得尽兴而归了 。
推荐阅读
- 蛋糕|哪里的“烧鸡”最好吃？经过评比，这5只鸡上榜，有你家乡吗
- 土豆|教会你在家制作一份香喷喷的炸土豆薯片
- 豆腐脑|这款与众不同的竹筒饭套餐，是隐藏在东阳大山深处的特色美食
- 芋头|秋天，吃山药红薯不如吃它，香甜软糯又好吃，现在正当季，别不懂吃！
- 红薯|假装在泰国！火遍魔都的度假风泰式大排档泰美味啦！
- |据说在农村酒席上，有一道菜能让全桌人离席，是真的吗？
- 薯条|外面卖15元一份的薯条，教你在家做，成本不到5元，出锅香脆浓郁
- 鸡蛋|海外版拼多多Temu来了，教你快速吃蛋糕！
- 胡萝卜|后悔现在才发现这3道家常菜，可口下饭专治挑食，做法简单难度低
- 火腿|入秋遇见这菜，我从不还价！鲜嫩营养，用它蒸包子，比菠菜、萝卜还鲜，现在正当季！