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林栖三十六院是浙江东阳方兴日盛的乡创项目 , 我来这里恰逢秋风乍起 , 气温有所回落 , 哪怕阳光明媚 , 身着短袖还是经常会被“山风”吹起一丝寒意 。 所以在仓促体验这个集结了三十六行、三十六坊、三十六院 , 专门打造传统手工艺的度假村时 , 就基本上没有停下脚步 , 四处溜达 。 好在无论民宿还是传统手艺 , 都可圈可点 , 有着自己别具一格的魅力 , 几乎每个人文景点和自然山色都值得参观和回味一番 , 毫不夸张的说 , 确实称得上“十步一景”!【豆腐脑|这款与众不同的竹筒饭套餐,是隐藏在东阳大山深处的特色美食】
不过我想让诸位先睹为快的 , 却不是这里那些已经略有些声名在外的非遗手工传统手艺 , 或者风格迵异的民宿和露营营地 , 而是大家习以为常 , 但出门旅游却偶尔也会大意的“吃”——三单乡的“茅竹隆竹筒饭”应该算是其中一绝 。
虽然在出门旅游的过程中 , 也遇见过不少以竹筒为容器做出的饭和菜 , 但是像东阳山岙农村里遇见的这一款 , 确实非常令人惊艳!因为它好像已经摆脱了世俗的习惯 , 没有过多的精雕细琢(有的竹筒连边缘毛刺还透着新鲜) , 却被主人以“套餐组合”的形式摆上餐桌 , 本来略显粗糙和原生态的大竹筒 , 竟然也排列出“高规格”的仪式感 。
当六份荤素搭配的“菜竹筒”(猪排、猪蹄、鱼、鸡、娃娃菜、豆腐)和三份不同的“饭竹筒”整齐上桌 , 瞬间引起我们这堆食客滔滔不绝的赞叹和“咔嚓咔嚓”的快门声 。 因为有的竹筒看上去都是刚“剖”开的 , 眼见为实加上相由心生 , 每一口都好像能吃出别样的清香 。 毫无疑问 , 这样的“竹筒”套餐 , 目前在国内似乎还是极其罕见 。
经老板娘的提醒 , 在餐厅门前抬头望 , 朴素的招牌原来早就悬在那里 , 真够低调的!仔细打量 , “茅竹隆竹筒饭”六个大字才清晰跃入眼帘 。 或许很多人都没听说过它吧 , 我也一样 , 在写此文前才刚刚通过“天眼查”去核实了一番 , “茅竹隆”原来是东阳三单乡新注册的餐饮企业 。 (图文作者:阿陆 , 喜欢这篇文章的朋友可以多多留言 , 欢迎点赞、关注和转发 。 )
相信随着越来越多的人了解东阳 , 了解三单乡 , 了解林栖三十六院 , 也会有越来越多的人了解茅竹隆竹筒饭 。 如果到当地一日游(参考价168/位) , 就可以素食、大锅饭、烧烤和竹筒饭四选一 , 是不是觉得很划算?!
疫情影响下的旅游业逐渐复苏 , 大家的出行方式也产生许多变化 , 自驾到东阳的山村里深度体验当地的非物质文化遗产、饕餮当地独特的风味美食 , 无疑就是非常不错的选择 。 当然 , 朋友们在出发前也一定要遵守各地规定 , 该做核酸做核酸 , 该戴口罩戴口罩 , 别看我这两天在比较偏僻的地方转悠 , 但扫码仍是必不可少的流程 , 哪怕在山岙里 。想吃普通的竹筒饭其实去很多景区景点甚至一些酒馆饭庄都行 , 但是要尝尝正宗的“茅竹隆竹筒饭” , 估计也只能自己开车或者包车到东阳的三单乡三单村了 , 以我们的经历来说 , 导航基本准确 , 但大车容易碰到“限高三米”的问题 , 途经的几段山路会有陡坡的急转弯 , 开车的伙计务必多加留意 。
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