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谁不喜欢吃甜食?吃了甜食 , 我的心情就会好起来!今年暑假 , 有很多精彩的电视节目等待我们观看 , 但是在观看的过程中 , 总是要有零食充饥的 , 一边吃甜食一边欣赏电视剧 , 真是美滋滋!我今天就带给你们2个很好吃的饮料和甜食的做法 , 一个是我们熟知的肉松夹心 , 另一个是葡萄冻撞奶 , 让我们来了解一下他们的做法!
肉松夹心小面包
原料:蛋、奶、沙拉油、砂糖;面粉、玉米粉、蛋黄汁、肉松
首先 , 我们需要25克牛奶 , 25克的沙拉 。 把三十 g的小麦和10 g的玉米淀粉混合在一块 , 然后加入2只蛋黄 , 然后放到另外一只盆中待一会 , 然后继续搅打 。
2、把蛋清用搅拌机搅拌 , 搅拌3遍 , 首先加入15 g白糖 , 一次搅拌直到蛋白起大气泡;接着加入十五公升的白糖 , 直到气泡缩小 , 加入适量的白糖 , 最后一次搅拌直到把鸡蛋打成一个弯曲的弧形 。
3、将打碎的蛋清粉和牛奶蛋黄浆拌匀后 , 放入裱花袋子内 。 这个时候可以把炉子加热到180°左右 。
4、用一块油纸板铺在盘子里 , 这样可以防止面团粘在盘子里 , 把包装袋里的面团压在一个圆里 , 这样就可以更好的处理了 。 把盘子放到烤炉里 , 大约30分钟左右 。
5、把烘焙好的吐司拿出来 , 让其冷却 , 然后用更多的蛋黄酱涂在平坦的一边 , 把两个小块的面团揉成一团;在外面抹上一层蛋黄汁 , 再用一块厚的牛肉干包裹 , 这份肉松馅饼就完成了!味道香喷喷 , 简直无法抗拒!接下来要做的就是葡萄冻撞奶了
葡萄冻撞奶
所需材料:葡萄 , 白凉粉 , 椰汁
【吐司|教你做夏日追剧小甜食,想学的看进来】做法:1、将葡萄淘净 , 用清水冲去 , 可以清洗去表皮上的污垢 。 把葡萄清洗干净 , 去皮 , 把葡萄肉装进盆里 , 别把葡萄皮弄坏;将一大盆清水倒入其中 , 将葡萄皮倒入其中 , 大约五分钟后 , 汤汁会变成紫色 , 然后熄灭 。
2、锅内去皮 , 倒入白凉粉 , 八百 g的清水 , 三十 g的白凉面 , 别弄乱了!将两者混合在一起 , 等待着它的成形 。
3、葡萄水成形后可以将其切开 , 我们就能获得一个紫葡萄果酱!将葡萄果酱放在一个盆里 , 然后将果肉和椰子汁一起倒在盆里!再加上一点冰 , 味道会更棒喔!
制作完成后的果酱看上去清新可口 , 入口即化 , 葡萄果酱味道鲜美;喜欢甜食的话 , 可以在熬制的过程中 , 放上少许的糖水 , 让它变得甜甜的!如何?这两款点心是否触动了你的内心?
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