2、山药去皮洗净切片、胡萝卜去皮洗净切片、木耳泡发洗净待用 。 锅里加水煮沸 ， 把所有食材一起放入沸水里焯水 ， 断生捞起沥干水待用 。
2、热锅凉油 ， 下入蒜蓉炒香 ， 加入焯水好的食材一起下锅翻炒均匀 ， 加入少许盐调味 ， 蚝油提鲜 。
3、出锅装盘即可上桌享用 。 这道素炒山药片 ， 清脆爽口 ， 色泽搭配也非常诱人 ， 秋燥天吃可以润燥不上火 。
四、梨推荐做法：雪梨茅根竹蔗水
1、食材：雪梨、马蹄7个、竹蔗适量、茅根适量 。
2、竹蔗去皮切小段 ， 茅根洗净切小段待用 。 竹蔗可以用刀背敲几下 ， 这样味道更容易煮出来 。
3、雪梨洗干净去芯切块 ， 马蹄洗干净切块待用 。
4、把所有食材一起放入汤锅里 ， 加入适量清水一起煮 。 火煮开后转小火煮20分钟 ， 即可 。
5、本身食材都带有淡淡甜味了 ， 喜欢吃更甜一些可以放点冰糖调味 。
五、白萝卜推荐做法：鱼头萝卜汤
1、食材：鱼头、胡萝卜、葱、姜 。
2、鱼头洗净切成小块、白萝卜去皮洗净切丝、生姜洗净切丝 。 （加点生姜可以去腥） 。
3、热锅凉油 ， 下入鱼头煎至两面焦黄 。 （鱼头先煎一下再煲汤 ， 这样煲的鱼头汤口感更鲜甜） 。
4、煎好的鱼头加入沸水煮开 ， 加点生姜丝去腥 ， 把汤汁煮成奶白色 。 下入白萝卜丝继续煮10分钟左右 。
5、最后加入少许盐调味 ， 葱段体香即可 。 出锅装碗即可享用 。 还可以搭配少许的胡椒粉 ， 也是可以暖身去腥的 。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是5种适合秋燥天吃的白色食物 ， 秋燥天养肺是关键 ， 白色食物润肺生津 ， 秋天多吃对身体好 ， 分享了5种对应的家常菜谱做法 ， 老少皆宜 ， 喜欢可以收藏试试哦 。
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