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中华文化源远流长 , 也培养了很多的风味美食 , 非常吸引人人 。 但是 , 因为糖尿病人有很多疾病风险 , 必须低糖、低盐、低脂肪的清淡饮食 , 因此很多食品都尽量要少吃 , 当然也包括皮蛋 。 今天 , 我们就来介绍一二 , 供大家学习 。
1、皮蛋
皮蛋含有大量盐分 , 一个皮蛋大概有6克左右盐!盐吃多了增加血管疾病等风险 , 我们膳食指南推荐每天每人6克盐 。 如果一天吃了一个皮蛋 , 那其他所有菜只能白水煮了吃 。
2、咸鸭蛋
咸鸭蛋也是很多人最爱 , 特别是里面的蛋黄 。 但是 , 咸鸭蛋的盐比皮蛋还多 , 胆固醇更高 , 所以不建议糖尿病人吃 。
3、腌肉
比如腊鸡、咸肉、咸鱼、腊肉等等 , 盐含量高 , 还有大量油脂 , 建议少吃 。
4、咸菜
咸菜也是含有大量盐分 , 不建议糖尿病食用 。
5、东坡肉、红烧肉
入口即化 , 但是油脂含量高 , 有的还加不少糖 , 建议糖友少吃 。
6、月饼
月饼是一种传统美食 , 但是它高糖高脂 , 一个月饼的能量相当于3-4碗米饭 , 不利于糖友健康 。
7、粽子
粽子是端午节的标配 , 但是其主要成分是糯米 , 非常容易升高血糖 , 不建议吃 。
8、糯米粑粑
粑粑也是糯米加工 , 非常容易升糖 , 不建议食用 。
9、汤圆
汤圆是糯米加馅构成 , 都是高碳水化合物成分 , 不适合糖尿病人 。
10、麻花
北方人喜欢 , 这是油炸食品 , 而且脂肪、碳水化合物很高 , 不适合糖友食用 。
【皮蛋|糖尿病人可以吃皮蛋吗?还有哪些美食是糖尿病人要少碰的】
11、臭豆腐
臭豆腐也有很多人吃 , 但是这个也是油炸食品 , 而且很咸 , 不建议吃 。
因此 , 糖友在考虑是否吃传统美食 , 一定要考虑低糖低盐低脂非油炸 。 如果实在想吃点 , 多吃蔬菜 , 控制量 。
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