其实 ， 苋菜的营养价值很高 ， 苋菜所含的蛋白质和钙元素相当于同等重量的牛奶 ， 而且更易于人体吸收 。 苋菜中所含的胡萝卜素、铁和钙均属蔬菜之最 ， 另外还含有人体必需的8种氨基酸 。 一个人一天食用100g苋菜即可满足人体对维生素、钙、铁、磷的需求 ， 所以 ， 苋菜被誉为“长寿菜” ， 有清热解毒 ， 润肠胃的作用 。
我国地大物博 ， 每个节气各地都有自己必吃的食俗 ， 所以秋分的传统食俗远不只这些 ， 无论吃什么都是人们对美好生活的向往 ， 都是一种寓食于节的民俗传承 。 欢迎留言 ， 喜欢这篇文章请点赞 ， 转发和分享 ， 感谢您的鼓励支持！
此文为大海微澜原创图文 ， 盗文盗图必究
推荐阅读
- 鸡蛋|双色椰蓉餐包，柔软拉丝，浓浓椰香，清新抹茶，好吃得停不下来！
- 猪肚|白萝卜干炒鸡蛋，青菜很爽口，被称之为米饭大王
- 鸡蛋|人们拍手叫绝的信宜美食，要是去信宜玩不要错过，好吃到跳脚
- 鸡蛋|“潮汕人，简直太绝了！”
- 鸡蛋灌饼|传奇之城丰都，有着独特风味的菜肴，用美味带给你心灵上的治愈
- 鸡蛋饼|好吃的鸡蛋饼
- 洋葱炒鸡蛋|8月16回娘家，丈母娘做12道菜，女婿晒朋友圈火了，网友：真豪横
- 鸡蛋|秋天也是减肥的好季节，分享7道好吃不长胖的菜，每天一道换着做
- 鸡蛋|闺蜜把生鸡蛋蘸盐放电饭锅里，全家人不理解，没想到出锅后抢着吃
- 鸡蛋|九月之后，遇见这菜别手软，麻辣开胃，营养极高，我家老公超爱吃