6、所有食材都倒在砂锅中 , 大火煮开之后转小火 , 撇去表面的浮沫 , 盖上盖子 , 小火炖煮15-20分钟;
7、炖煮到山药软烂 , 用筷子轻松就能插进去 , 加一勺食盐调味 , 再加清洗干净的枸杞 , 继续炖煮2分钟 , 关火出锅;
8、清甜鲜美的山药排骨汤完成 , 山药粉糯 , 排骨软烂 , 秋天来上一碗 , 润燥补水有营养;
山药排骨汤的做法总结:
1、排骨如果全程用砂锅 , 需要先炖煮大约45分钟左右;
2、山药排骨汤除了加黑木耳 , 还可以加其它自己喜欢的配菜 , 例如:玉米;
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